. , , ,

,,,

,

19 , :,,, .

, , . , , .

.

, , . . ; ,,, ., 160 ,100 .

, , , , .

, , , - , .

- , .. .

.. , . ( ), , ,, ., ; , , , , ,,. , , . .. 1880 . :"..., , ,,, , , , ,, , , . ".

, . .. ; ,,, , , .

1890 ... .. ... .

.. -, , .

, , 1896 , , , , -. .

, , , , ,- 40, , , 10000.

, , ( ) - -. 1911 (, , ); ,, 20%- . ,, . . , - , - .

, , .., , . ,(1912) (.vta-,vitamin- ).,,, . "" , .

, -, . ,, , .

20 . ; , , , .

; - .

, , . ,帠 . . - ; . , .

, .

., .

, . , , .

, ., (, ) , , . " " , , .

.

,, , .

- , .- , . , .

:1., , 2., . , . , .

- . "", , .

1.,   .

A ().

D ().

E ( ).

K ()

2., .

1().

2().

PP().

6().

( ).

( , ,

, ).

. -

( ). ( , -

).

12 ( ).

15 ( ).

Ѡ ().

Р ( ).

(. ) . - -, , , .

, .

2 ().

2.

2 , - ., .

- , , ; , . (). 2.

2- , , ( ).

2 , 9 ; 2 ,.. , :

|

|

|

|

|

NHNNN

C==OHCCO

||||||||

NHNH

NC==OHCNCO

2 (6,7--9-D-) , . , ., , , . , 2 2 - .

2 ͨ.

2 . (, ,),, , , . 2 , ,, , . .

2,-, 2-4 .

.

2 , . 2 ., , , , . . ,, , . , . 2 . , " , , .

. , , (Cu,Fe,Mo).

( ,).

( pellagra preventing) , .

.

. 1867 , 70 , .

. .

|--|--COONH

||||

NN

, .

-, . .

, , .

ͨ.

, . , 100 %. , .

, ,-, () . , ; .,- , , , ,, (). 15-25 15 .

.

, , . , , , .

, - , .

N1- .

|=--COONH

||

N

|

CH

N1-

6().

6.

6 . -(2--3-4,5-)- , . CHOH

|

HO-----CHOH

||

HC--

N

(,5 .), pH=6,8.

6 ͨ.

6 , -

. , ,,, -, .

, , , 10-100 ., 2 .

6 -,,, , , .

.

- -

. () - . , - .

H

CCH NH

| O|

HO----CHOHHO----CHOH

||||

HC--|HC--|

NN

CCH NH

| O|

HO----CH--=HO----CH--=

||||

HC--|HC--|

NN

, , . , : , 6. , ,,-, . .

( ).

, , , . , . , .

1907-1912 . ., , , , .

, . , , ,, ,.

.

.

.- .

L-. L- .

||

----|

| || ||

| -͠ == | +Π ==Ѡ 堠

| ====| ----| ------------

| +͠ == |Π

| || |||

-- -

||||

||||

L- L-- L- L-

, . , ,-, .

L- , . () .

,L- - , , , . . -, , .

, , . , , , . . . . (,). ,, .

ͨ.

, , , , . .

50-100 . , , .

. ,, , ,,, ,,, ( , ), . , ,, , .

, , , .

-,(, ) . .

.

-, - ., , , .-, (..). . . , , . ,, , .

( ,)

" " . , .

, ; , , , .

, ( ). .

- .

.

, . - , .

:1.( ), ;

2." "-, , ;3.(), .

:

||

--(Ѡ ͠ )-

|||----

=---------

====

(1- 3-) :

|

|||====

--

12 ( ,)

, , () . . 12, .

12.

12 : 12 , ,,, . 12 ( ), .

, --" " , 12(" "), , . 12, , . " " 12 . , 12,.

12 , , , . , . , - " " .

.

-, 12, , , , . ( ) ., 12 .

.

, . , , .

, , , ,, . , ,, . , , , , , , .

.

. . . 16 . . , , .

( 60 %),. .

, .

, . . .

.

. , , . . . , . (). , . , ,, 1,2 .

. . . ,, .

6 , -,-,. () . ,, . , - . .

.

. . 16 . . 6 , .

, ,,2,,, . . 100 300 20 . . ,,, ,,. , . - . , . . -,, .

, ,, . . , , .

.

- , . . , . , . 16 , 18 .

180 % , , 1,2,,. . . , , , . .

, ,,; ,, . " ". . - , .

, .

, , . . , ,- . .

.

- . : 10 . . , .

- . ,, -, -, -.

. , .

,1,2,,, , ,,, ; . . .

( - ( : . ,, . .

,, , , - . . , .

.

,,,,, . , .

, . 100 80 , 4,5 , 20 , , 182 ,2,4 .

- , . , .

.

.- . . . , .

, , . ,, , (,,), . , , . - , . . . , . - ,6 . .

. () . .

, . . . . , , .

, . , , , .

http://study.online.ks.ua/

19 , :,,, . ,

 

 

 

! , , , .
. , :