База знаний студента. Реферат, курсовая, контрольная, диплом на заказ

Министерство культуры Украины

Реферат

по дисциплине Организация гостиничного бизнеса

на тему: Отели Испании

Харьков-2011

Содержание

Введение

1. Особенности отелей и гостиниц Испании

2. Типы гостиниц

3. Особенности гостиниц на курортах Испании

4. Подготовка специалистов по туризму и гостиничному делу в Испании

5. Инвестиции в гостиничный бизнес Испании

6. Интересное об отелях Испании

Заключение

Источники

Введение

Туристическая инфраструктура Испании прекрасно развита, обладает качеством и разнообразием. По данным испанского Национального института туризма, в Испании насчитываются 11598 отелей, из которых 1872 гостиниц относятся к категории 4-5 звезд. (Это 16% всех Испанских отелей и почти треть от общего количества мест размещения), пансионатов на 125. тыс. мест и кемпингов на 1,2 млн. мест.

В этом секторе работают 144 тыс. служащих.

В целом общее количество мест размещения в Испании составляет 1.04 млн., из которых 86% принадлежит отелям.

Наибольше количество гостиниц расположено в Каталонии (1197 отелей и гостиничных заведений) а Балеарские острова предлагают самое большое число мест размещения (301957).

К услугам туристов также 58.8 тыс. ресторанов и 226 тыс. баров, 172 площадки для гольфа, 27 горнолыжных станций, 226 спортивных портов, предназначенных для занятий парусным спортом. Туристов обслуживают 2.992 туристических агентств с филиалами.

По данным 2000 года 71% туристов предпочитали останавливаться в гостиницах (34,1 миллион человек), У родственников и друзей размещалось 15% туристов (7,4 миллиона). 7% туристов останавливались в снимаемом помещении.

Средний период проживания туристов в гостиницах составил 7 дней ровно, в то время как бесплатное проживание (у друзей, в семье или в собственном доме) длилось в среднем 13 дней, а во временно-снятом помещении- 11 дней.

Гостиничный сектор Испании хорошо развит и представлен объектами разного класса и разных форм собственности. Существует несколько видов жилья, отличающихся друг от друга по уровню цен, местоположению и качеству предоставляемых услуг. Это: отели, парадоры, пансионы, апартамент отели, квартиры, кемпинги и курорты.

1.Особенности отелей и гостиниц Испании

Фешенебельные отели Испании и маленькие гостиницы Испании не имеют государственного реестра классификации. В каждом регионе этот вопрос решается на местно уровне. Между регионами различия не значительные, общих характеристик и связывающих принципов, конечно же, больше. Общенациональным требованием является обязательное оборудование системами противопожарной безопасности и наличие звукового оповещения. Еще одним требованием, которое должно быть обязательно соблюдено – это наличие на видном месте опубликованного прейскуранта на все предоставляемые услуги. Стоит привести минимальные требования для каждого уровня заведений.

Гостиницы Испании имеющие одну звезду:

- эти заведения обязаны предоставить для двух персон номер не меньше двенадцати (12) квадратных метров. Для одной персоны – не менее семи (7) квадратных метров. В таких номерах должно быть центральное отопление и при наличии нескольких этажей в здании обязательно должен работать исправный лифт.

Отели Испании имеющие две звезды:

- такие заведения предоставляют для двух персон номер не менее четырнадцати (14) квадратных метров. Для одной персоны – не менее семи (7) квадратных метров. В таком номере должен находиться телефон и кондиционер. В отеле такого уровня бывает бар или кафе. Так же у посетителей есть возможность хранить свои ценные вещи и деньги в сейфе.

Гостиницы Испании имеющие три звезды:

- эти заведения предоставляют для двух персон номер не мене пятнадцати (15) квадратным метров. Для одной персоны – не менее восьми (8) квадратных метров. В отелях этого уровня номера должны быть оборудованы ванной комнатой, размеры которой должны превышать четыре (4) квадратных метра.

Отели Испании имеющие четыре звезды:

- такие заведения предоставляют для двух персон номер не менее шестнадцати (16) квадратных метров, а для одной персоны- не менее девяти (9) квадратным метров. Размеры ванной комнаты должны быть больше четырех с половиной (4,5) квадратных метров, а номер оборудован кондиционером и сейфом.

Гостиницы Испании имеющие пять звезд:

- эти заведения предоставляют для двух персон номер не менее семнадцати (17) квадратных метров, а для одной персоны - не менее десяти (10) квадратных метров. В этих номерах ванная комната должна быть больше пяти (5) квадратных метров.

В курортной Испании бывают как пляжные отели с немалым выбором всевозможных развлечений (гольф, крикет, теннис, массаж и т.д.), так и классические городские гостиницы. На молодежных курортах встречаются хостелы и недорогие кемпинги, прекрасно подходящие для шумных компаний неформалов из Европы. При выборе места отдыха в Испании стоит знать, что в этой стране бывает несколько типов и видов размещения, характерных только для страны Дон Кихота и корриды, которые имеют свою специфику. Отели Испании, имеющие статус семейных гостиниц, являются самым дешевым вариантом ночевки. Такой тип отелей очень похож на хостел, однако управление таким заведением производится одной семьей. Такая ситуация создает домашнюю и уютную атмосферу, типичную для всей Испании. Эти гостиницы чаще всего занимают отдельно стоящий дом или особняк, или подъезд в многоквартирном доме и напоминают Львов, квартиры посуточно. Часто встречаются гостиницы, имеющие статус пансиона. Такие заведения близки к хостелам, однако гораздо ниже по уровню обслуживания. Путешественники останавливаются в таких заведениях только для того, что бы провести в них одну ночь. Так же встречаются отели со статусом резиденции и приюта.

2.Типы гостиниц

В Испании есть как пляжные курортные отели с большим выбором видов отдыха (пляжные услуги, spa, гольф и прочее), так и городские отели (от дорогостоящих гостиниц до молодежных хостелов). Для отдыха на природе отлично подходят кемпинги оборудованные вблизи водоемов и гор. Однако выбирая место проживания в Испании, стоит помнить, что в стране есть несколько типов размещения, которые характерны только для этой страны или имеют специфические названия.

Hostal (семейный отель) – один из самых дешевых вариантов ночевки. Очень похоже на хостел, но управляется чаще всего одной семьей, что создает атмосферу домашнего уюта, типичного для Испании. Занимают чаще всего отдельно стоящий небольшой особняк, либо один или несколько этажей или подъездов в большом доме. Ванная может быть как в номерах, так и обещая на этаже. Отличается от обычных гостиниц тем, что здесь нет ресторана, бассейна и других видов развлечения. В небольших барах или кафетериях питание могут предоставить сами хозяева.

Pension (пансион) – частная семейная гостиница. Очень близко к Hostal, но ниже уровнем обслуживания. Обычно туристы останавливаются здесь только, чтобы переночевать одну ночь. Часто расположены в жилых домах в переоборудованных квартирах, где каждая комната запирается на ключ, а кухня, ванная и туалет общие.

Aparthotel / Residencia (апартотель / резиденция) – состоит из апартаментов, каждый из которых включает в себя одну или несколько комнат и кухню с необходимым набором посуды. Оплата берется за каждый апартамент вне зависимости от количества проживающих. Этот вид размещения подходит небольшим компаниям или семьям.

Apartments / Apartamentos (апартаменты) – обычные квартиры в жилых многоквартирных домах, которые сдаются на длительные сроки (обычно не менее одной недели). Апартаменты оплачиваются целиком в зависимости от срока и вне зависимости от количества проживающих.

Casa Rural (сельский дом) – загородный дом с большой территорией, которая нередко засажена садом. Может находится на равнине, в горах или на берегу.

Villa (вилла) – частный дом, на небольшой территории которого может находится бассейн, теннисный корт, лужайка или детская площадка.

Palacio (старинный особняк) – размещение в исторических зданиях является одним из наиболее дорогостоящих в Испании.

Парадор (постоялый двор) – обычно принадлежат государству и расположены в средневековых замках, монастырях, крепостях или дворцах. Уровень обслуживания - 4-5*.

Posada (сельский отель) – небольшая усадьба, превращенная в отель. Обычно располагается в сельской местности. Помимо ночевки гостям может быть предложен завтрак и небольшой бар.

Monasterio / Convento (монастырь) – нередко действующие монастыри разрешают переночевать за символическую плату. О предоставлении комнаты обязательно договариваться по телефону заранее. Важно также не забыть уточнить, монастырь мужской или женский.

Albergue / Refugi (приют) – небольшой отапливаемый домик с кухней, часто располагается вдоль туристических маршрутов в горах и национальных парках. Их расположение в обязательном порядке указано на картах пеших маршрутов. Гостиницы

Испания располагает сетью гостиниц, исключительной по их количеству, разнообразию и качеству, раскинутой по всей стране и отвечающей любым требованиям и возможностям.

Испанские гостиницы классифицируются по пяти категориям (от 1 до 5 звездочек) в зависимости от вида и качества предоставляемых услуг. Кроме того, имеется ограниченное количество гостиниц с 5 звездочками, предоставляющих исключительные условия и имеющих, кроме того, наивысшую категорию СВЕРХЛЮКСА.

Гостиницы-пансионаты имеют ту же классификацию, что и другие гостиницы, однако не имеют ресторана, но обеспечивают завтраком, питанием по номерам и располагают кафетерием.

Осталы (постоялые дворы) сходны с гостиницей, но они скромнее и предоставляют другие условия проживания. Делятся на три категории (от 1 до 3 звездочек).

Также можно поселиться в пансионах. Традиционные в нашей стране, эти заведения, как правило, весьма уютные и удобные, и их помещения и обслуживание колеблются от скромных до относительно роскошных. Чаще всего администрируют их сами хозяева, и в их стоимость обычно входят размещение и питание хорошего качества

Пансионы идеальны для желающих познакомиться с глубинной Испанией, вдали от наиболее посещаемых туристических мест

Парадоры - государственные туристические гостиницы

Парадоры представляют собой наиболее оригинальную и интересную гостиничную туристическую сеть Испании. Эту сеть составляют 86 парадоров, подчиненных Главному секретариату по туризму: они как правило предоставляют те же услуги, что и современные гостиницы, но размещаются чаще всего в зданиях, имеющих историческую и архитектурную ценность: в замках, дворцах и монастырях, находившихся ранее в запустении, и которые были приобретены и приспособлены для этих целей.

Парадоры почти всегда находятся в живописных местах, где мало гостиничных учреждений; как правило, они приравниваются к гостиницам с 3 или 4 звездочками и располагаются по всем уголкам нашей страны.

Также весьма удобно снять меблированные квартиры. Туристические квартиры имеются по всему испанскому побережью, и в особенности на Коста Брава, в Валенсии, на Бапеарских островах и на Коста дель Соп, и представляют особый интерес для путешествующих группами. Цены зависят от места и от времени года и устанавливаются исходя из чеповеко/-суток.

Предложение и наем квартир входит в круг услуг туристических агентств.

В Испании имеется около 800 кемпингов с общим количеством мест 400.000.

Они располагаются по всей национальной территории, особенно по побережью, и разделены по категориям, также как и гостиницы, в зависимости от характеристик и оборудования. Цены зависят от количеств и качества услуг.

Предпочитающим лагерный отдых рекомендуется выяснить у местных властей, нет ли каких-либо запретов в отношении избранного места. Чтобы раскинуть лагерь на частной территории, следует получить разрешение у ее владельца.

Дополнительную информацию можно получить в Национальном центре молодежного туризма. Тел. (91) 401 1300.

Межпровинциальное объединение кемпингов Испании и городов для отдыха, находится по адресу: Gran Via, 88 (Здание Испания, группа 6, дверь 11, кабинет 3) 28013 Мадрид, Телеф. (91) 242 31 68.

 

3. Особенности гостиниц на курортах Испании

Отели на испанских курортах преимущественно городские и находятся в небольших городках со множеством магазинчиков, баров, ресторанов и дискотек, не имеют собственных пляжей.

На побережьях Коста-Брава и Коста-Дорада преобладают отели категории 3*, а пятизвездных очень мало. Эти курортные зоны являются более экономичными. На островах Майорка и Ибица уровень цен чуть выше и представлены отели всех категорий. Коста-дель-Соль и остров Тенерифе считаются самыми престижными курортами. Здесь наиболее распространены отели категорий 4* и 5*. Общие правила — пользование бассейнами, а также лежаками на территории большинства отелей бесплатное. Отель не несет ответственности за документы, деньги и ценные вещи, если они не хранятся в сейфе.

Номера большей части трехзвездных отелей, за исключением самых дешевых, имеют кондиционеры, спутниковое телевидение, сейфы. Стоит помнить, что во многих отелях уровня 2*, 3* и 4* кондиционеры включаются не по погоде (когда жарко), а по расписанию (например, с 1 июля). Полы в гостиницах, как правило, выложены плиткой. Смена постельного белья производится два раза в неделю, полотенца меняют каждый день. Из парфюмерных принадлежностей полагается мыло, редко шампуни, салфетки. В отелях 4* в номера дополнительно приносят шампунь и гель для бритья. Наличие фена и мини-бара не является обязательным даже в отелях категории 4*.

Такие услуги, как стирка, глажение и чистка одежды, предоставляются в отелях категорий 4* и 5*, а также в некоторых отелях 3* (минимальное время выполнения заказа — сутки, цены можно узнать на рецепции). В некоторых отелях 3* и 4* можно взять напрокат утюг.

В день отъезда необходимо освободить номер к 10.00 (только в Каталонии) или 12.00, предварительно оплатив счет за пользование мини-баром и телефоном. До прихода автобуса вещи можно оставить в камере хранения или на рецепции.

Питание в подавляющем большинстве отелей категорий 2*, 3* и 4* организовано по принципу шведского стола с широким выбором блюд. Напитки на обед и ужин оплачиваются дополнительно (банка кока-колы или пива стоит примерно 1,5 евро). Не разрешается приносить в ресторан и выносить из ресторана напитки и еду.

Не все отели предлагают анимационные программы. Многие детские мини-клубы работают только в летний сезон, а крытые бассейны отелей не работают с июня по сентябрь. Открытые бассейны работают только днем, не разрешается купаться с 19.00 до 8.00.

К платным услугам отеля, как правило, относятся: мини-бар, сейф, массаж, сауна, джакузи, тренажерный зал, фитнесс-центр, парковка, прокат автомашин и спортинвентаря, теннисные корты, бильярд, мини-гольф, услуги парикмахерской, прачечной, врача и няни. Полный перечень и стоимость платных услуг всегда можно получить на рецепции.

4. Подготовка специалистов по туризму и гостиничному делу в Испании

Испания является идеальным местом для получения образования в области туризма и гостиничного дела. Эта отрасль одна из ниболее развитых в экономике Испании, более 10% работающего населения непосредственно связаны с туристическим сектором.

Обучение в Испании по специальности туризм включает в себя как практический опыт, так и университетский. Знаменитейшие курорты , находящиеся в этой стране, такие как Канарские и Балеарские острова, все побережье- Коста Бланка, Коста дель Соль, Коста Брава и т.д., обеспечивают шурокие возможности прохождения практик во время обучения.

Туризм в Испании изучается в государственных и частных университетах, где студенты получают официальное высшее образование. Лучшим государственным заведением в этой области считается Высшая школа по гостиничному делу и туризму в Мадриде (Escuela Superior de Hosteleria y Turismo). Также обучение в туризме предлагают частные учебные центры, имеющих огромный опыт, в которых преподают практикующие специалисты, и из стен которых выходят отлично подготовленные профессионалы.

До вступления в силу Болонского договора, в Испании существовала дипломатура по Туризму, продолжительостью 3 года, где помимо предметов непосредственно связанных с туристической отраслью, таких как география, культура, история, большое внимание уделялось изучению языков: английскому, французскому или немецкому, а также изучению информатики. На настоящий момент эта дипломатура сменяется на, так называемый, Градо, адаптированный к Болонскому процессу , и переходит на 4 года обучения. Суть образования не меняется, это результат адаптации к единому европейскому образовательному пространству. Как и прежде, значительную часть обучения занимают студенческие практики в сфере туризма и отельном бизнесе.

Туризм изучается практически во всех университетах Испании, как государственных, так и частных. Лучшим унивесритетом считается университет Балеарских островов, за ним следеют университеты Аликанте и Жироны. В Испании даже есть университетские программы на английском языке, предлагающие официальное образование, как в частности частны университет – IE Universidad.

Стоимость образования в среднем составляет 900 евро в год в госуниверситете и в частных от 4 000 евро до 18 000 в год.

Интересно отметить, что существуют двойные дипломы, например, мадридский университет Небрихи предлагает диплом в туризме и маркетинге; университет Кадиса дает диплом по туризму и экономическим наукам; градо по туризму и журналистике в университете Камило Хосе Села, ; градо по туризму и рекламе и PR в университетах Небрихи и Камило Хосе Села.

Гостиничное дело в Испании обычно изучается в рамках высшего образования в туризме, однако, есть несколько университетских центров, которые предлагают высшее образование- специализацию исключительно в этой области, - университетский центр при Автономном университете Барселоны, аналогичные центры при Университете Балеарских островов и при университете Овьедо. Безусловным лидером в данном секторе мирового масштаба является, без сомнения, Les Roches, Марбелья.

Любой украинский абитуриент может поступить в испанский университет, для этого необходимо легализировать аттетстат о среднем образовании и сдать общий вступительный экзамен «селективидад» . Полный курс подгтовки к селективидад длится 8 месяцев, за это время как раз проходит процесс легализации аттестата в минобразовании Испании. Также есть другой путь получения профессионального образования в области туризма и гостинечного дела – в частных специализирующихся центрах, куда возможно поступить без сдачи селективидад.

5. Инвестиции в гостиничный бизнес Испании

Если вы решили открыть свой бизнес в одной из европейских стран, обратите внимание на Испанию – страну с развивающейся экономикой и благоприятным режимом для иностранных инвестиций.

Современная Испания – одна из наиболее доступных для посещения и туризма стран в Европе. После вступления в Европейский Союз, что способствовало значительным изменениям законодательства Испании в вопросах иностранного инвестирования, экономика страны начала быстро развиваться, что, в свою очередь, привело к увеличению потока иностранных денег. Весьма благоприятный инвестиционный климат позволяет и дальше развиваться процессам стабилизации и укрепления экономики Испании.

Богатая многовековая история; разнообразная национальная культура; своеобразие климатических условий; жаркое солнце, теплое море побережья, горы, чистые пляжи и хорошая экология – причины бурного потока желающих увидеть все это великолепие своими глазами.

Развитие туризма в Испании идет рука об руку с развитием гостиничного бизнеса. Очевидность тесного взаимодействия этих индустрий заставляет задуматься о привлекательности инвестиций в гостиничный бизнес Испании.

Когда ваше решение инвестировать капитал в гостиничный бизнес окрепнет, появится необходимость ответить на ряд вопросов: во-первых, где: крупные города или курорты; во-вторых, категория клиентов, на которых будет ориентирован гостиничный бизнес; и, наконец, что выгоднее: строить гостиницу с "нулевого цикла" или купить действующее предприятие.

Каждый из вариантов инвестирования имеет право на воплощение, но, чем точнее вы изучите конъюнктуру рынка, конкурентоспособность выбранного варианта и спрогнозируете результаты инвестирования, тем полнее будет отдача, перспективнее предприятие и доходнее сам бизнес.

Сегодня гостиницы - это не только номера для проживания. Как правило, гостиницы и отели являются центрами туристических комплексов, в которые входят рестораны и бары, магазины, торговые центры, танцевальные и конференц-залы, паркинги, дискотеки. Современный гостиничный бизнес в Испании - это некая жилищно-развлекательная индустрия с элементами хай-тека. Если вы рассчитываете на прибыльность инвестиций в гостиничный бизнес, вам необходимо стремиться к тому, чтобы занять свою нишу в этом виде бизнеса. А для этого необходимо разработать свою концепцию гостиничных услуг. Возможно, это будут гостиницы и отели целевого назначения: например, отель для семейного отдыха, некая гостиница – праздник, где все будет выстроено и подчинено тому, чтобы доставить максимум комфорта и удовольствий самым младшим гостям, не упуская при этом из виду удобство и организацию отдыха для родителей; или это будет бизнес-отель, клиенты которого в полной мере оценят и внедрение в сервис новейших технологий, и усовершенствованные системы безопасности и контроля, где будет сконцентрировано все для удобства проведения бизнес-мероприятий: встречи партнеров, проведения конференций и тематических выставок. А может, это будет маленький отель на скале, в уединенном месте, где с удовольствием отдохнут любители тишины и уединения. Вариантов – множество, остается – найти свой, привлекательный для клиентов и рентабельный для вас - инвестора, готового вложить свои деньги в гостиничный бизнес Испании.

Гостиничный бизнес в Испании является одним из наиболее популярных. Это можно объяснить спецификой страны. Ведь Испания один из самых популярных в мире туристических центров. В течение года в страну пребывает больше 45 миллионов туристов. Уровень доходов от туристической деятельности и гостиничного бизнеса Испании на первом месте в мире. Позади остаются даже Франция и Италия. Этим и объясняется большой спрос на отели и гостиничные комплексы в этой стране. Тем не менее, приобретая гостиничный бизнес в Испании нужно помнить, что наплыв туристов в страну явление сезонное.

Немного компенсировать отсутствие доходов гостиничного бизнеса в несезонное время поможет сочетание его с ресторанным бизнесом. Даже сам по себе ресторанный бизнес в Испании может стать отличным вложением капитала. Однако управлять компанией лучше самостоятельно. Если все-таки не обойтись без управляющего, то его репутацию стоит проверить особенно тщательно и убедиться в его честности и надежности.

Менталитет испанского народа отличается от российского. Здесь не любят домашние посиделки. Испанцы зачастую обедают и ужинают в ресторанах и кафе, а многие предпочитают и на завтрак приходить в полюбившееся заведение. Эта черта делает ресторанный бизнес Испании прибыльным круглый год. Главное завоевать хорошую репутацию и у вас появятся завсегдатаи, которые постоянно будут приводить с собой все новых и новых посетителей. А в туристический сезон подключатся еще и туристы.

Есть и еще одно отличие испанских ресторанов от российских. Поход в ресторан для испанца не праздник, а ежедневное мероприятие. И заплатить 50-70 долларов за порцию, пусть даже самого экзотического кушанья он не готов. Это объясняет практически полное отсутствие в Испании дорогих ресторанов. Цены в ресторанах Испании отличаются очень незначительно и находятся на среднем уровне.

Кроме того, консерватизм испанцев в большой мере относится и к их предпочтениям в пище. Вряд ли вы найдете большое количество любителей тайской или другой экзотической кухни. А вот испанские и европейские блюда – беспроигрышный вариант.

6. Интересное об отелях Испании

Отели с лучшими панорамными видами

Специалистами турбизнеса составлен список из пятнадцати гостиниц, на крыше которых открываются потрясающие виды с высоты птичьего полета. Среди множества отелей с отменным обслуживанием, обилием разнообразных СПА-услуг и ресторанами с изысканной кухней выделяются те, которые способны дарить клиентам незабываемые впечатления в виде панорамы города с высоты птичьего полета, пишет издание The Telegraph. Крыши расположенных в мегаполисах крупных отелей обустроены барами, ресторанами и даже плавательными бассейнами, пребывая в которых туристы могут наслаждаться панорамным обзором городских окрестносте

Grand Hotel Central (Барселона)

Гостиница находится в центре столицы Каталонии, по соседству с живописным районом Эль-Борн. За импозантным фасадом скрывается изысканное внутреннее убранство, которое возрождает атмосферу, царившую здесь в “золотые” двадцатые годы. На 350 квадратных метрах крыши расположились плавательный бассейн и “Небесный бар” (Sky Bar). При взгляде на город с высоты птичьего полета поражает фантастическая игра света, отражающегося от знаменитых шпилей и прочих достопримечательностей каталонской столицы. Хорошим дополнением к этой уникальной картины будет прохладный коктейль, приготовленный в гостиничном баре.

(Стоимость номера от 253 долларов)

Самые популярные страны для бизнес-встреч

 «Проводы» финансового кризиса ознаменовались серьезным увеличением числа проведенных в 2009 году международных мероприятий делового характера. Как свидетельствуют обнародованные Международной ассоциацией конгрессов и конференций (ICCA) данные, в минувшем году таковых событий произошло 8294 - почти на 800 больше, чем в 2008-м. В докладе отмечается, что начиная с 2004 года Соединенные Штаты занимают первое место по количеству проводимых деловых встреч. Так, в минувшем году в этой стране прошло 595 мероприятий. Германия и Испания приняли у себя 458 и 360 бизнес-встреч и занимают второе и третье места соответственно. Следом идут Италия, Великобритания, Франция, Бразилия, Япония, Китай, Австрия и Нидерланды.

Вене уже пятый год подряд нет равных среди городов по числу принимаемых мероприятий - в 2009-м году она стала хозяйкой 160 встреч. Барселона привечала гостей 135 конференций, а Париж - 130. Эти два города дополняют «тройку» лучших. Впервые в Топ-20 вошел Мадрид, где было проведено 87 бизнес-встреч. ICCA включала в список мероприятий только те, которые организуются международными ассоциациями на регулярной основе и которые поочередно проводятся как минимум в трех странах.

Испания удивит семизвездочным отелем

Роза Ветров сообщает, что начало строительства первого в Испании семизвездочного отеля Bahia Fenicia в районе города Альмуньекар (провинция Гранада) запланировано на конец 2011 года.

Первая фаза возведения курорта, который должен появиться в одном часе езды от аэропорта Малаги и в полутора часах от Марбельи, должна быть завершена в конце 2013 года, сообщает компания Bahia Fenicia Residencial S.L. Согласно проекту, в отеле общей площадью более 13,3 тысячи квадратных метров будет 200 роскошных номеров, спа-центр, большая зеленая территория. Кроме того, комплекс будет включать апартаменты площадью до 500 квадратных метров с собственным бассейном. Общая сумма инвестиций должна составить 230 миллионов евро.

Стандартный номер в Bahia Fenicia будет иметь площадь 40 квадратных метров. Гости курорта смогут воспользоваться самыми разнообразными услугами, такими как лимузин, вертолет, личные дворецкий и повар.

Отель станет одним из немногих семизвездочных отелей в мире, среди которых выделяются Burj Al Arab в Дубае, курорт Seven Stars на Карибских островах, миланский Town House Galleria, пекинский Morgan Plaza и Flor de Oriente в Иране. Существуют планы строительства семизведочных отелей в Стамбуле, Исламабаде и в перуанской Священной долине инков.

Предполагается, что открытие нового отеля высшей категории создаст около 600 новых рабочих мест.

«Простая роскошь» в отеле будущего

Компания Lookotels представила в Испании проект отеля, который уже сегодня называют прототипом отелей будущего. Правда, с оговоркой, что речь идет в первую очередь о будущем в сегменте бюджетных отелей. «Простая роскошь» – такова ключевая концепция компании Lookotels, которая продвигает в Испании строительство особых капсульных отелей.

Как сообщает испанская пресса, Lookotels ставит своей целью создание экономичного отеля, где дизайн играет одну из ведущих ролей. Как оказалось, сегодня среди недорогих отелей Испании до сих пор остается свободной ниша, которую так пока никто и не занял. Речь идет о бюджетных отелях, которые предлагают своим постояльцам оригинальные решения пространства за разумные деньги.

Капсульный отель от Lookotels уже получил от создателей титул «Отель будущего». Он представляет собой конструкцию, где каждый из номеров является отдельным модулем, из которых затем собирается отель. Снижение стоимости проживания в таком отеле будет достигнуто за счет сокращения расходов на персонал, а также за счет оптимизации энергетической составляющей.

Компания Lookotels была основана 4 партнерами, каждый из которых является специалистом в области архитектуры и дизайна. В свое время все они успели поработать в секторе высококлассных отелей, а также в качестве руководителей крупных гостиничных сетей Испании. В настоящее время Lookotels занят поиском инвестора, который был бы готов поддержать проект на испанском и на международном уровне.

Цифры, которые называют представители Lookotels, выглядят действительно привлекательными. Так, по расчетам компании, строительство одного отеля на 100 номеров займет не более полугода. После введения гостиницы в строй расходы на персонал в ней будут ниже на 70%, нежели в отелях Испании аналогичного уровня, а также затраты на обеспечение отеля энергией снизятся на 40%.

Проект отеля от Lookotels представляет собой состоящую из отдельных блоков гостиницу, которую при необходимости легко разобрать и перевезти в любое нужно место.

Интерес к проекту уже сейчас проявляют некоторые бюджетные авиакомпании Европы. Согласно предварительной оценке, на финансирование первого этапа потребуется порядка 60 миллионов евро. Он предусматривает открытие 10 отелей в Испании, а также по нескольким наиболее популярным туристическим направлениям мира.

Испания осваивает систему «все включено»

Находящийся на стадии восстановления, туристический сектор Испании, обсуждает возможные пути для поддержания этого позитивного тренда и в 2011 году. В связи с этим, снова ярко зазвучала тема крайне успешного применения Турцией системы «все включено». Так, отельеры подчеркивают важность разнообразия пакетов для семей, особенно с детьми, с добавлением в них широкого спектра развлечений и анимации. Испанские профессионалы турбизнеса так описывают ключ к успеху турецкого туризма - «загородные отели, просторные номера, бассейны и система «все включено», покрывающая самые разные аспекты сервиса. Плюс ко всему Турция предлагает гораздо более выгодные цены, чем Испания».

Президент развлекательной компании Acttiv Leisure Projects, Игнасио Гиль, так оценил ситуацию: «На самом деле, мы продаем не просто номер, полупансион или «все включено». Прежде всего, мы продаем развлечения, нашу богатую культуру, гастрономию, окружающую среду, здравоохранение и конечно наш опыт. Успех невозможен без учета чувств людей».

Испанские эксперты все громче заявляют о том, что использование системы «все включено» с ее фиксированной ценой, широким спектром услуг и гарантированными развлечениями, приведет к взрыву спроса на рынке.

Эксперты Forbes Traveler назвали лучшие отели Испании

По данным журнала Forbes Traveler, пять испанских отелей вошли в список 400 лучших гостиниц по всему миру. Лучшая испанская пятерка состоит из отелей Arts и Claris в Барселоне, Alfonso XIII в Севильи, La Residencia на Майорке и Ritz в Мадриде.

Каждый из отелей, фигурирующих в рейтинге Форбс, оценивали 79 экспертов. Они учитывали практически все: предлагаемый сервис, номера, питание, развлечения и т.п.

В отеле Arts в Барселоне экспертам понравилась его архитектура и то, как обставлены комнаты.

Гостиница Claris удивила своим особенным уютом, несмотря на то, что она расположена в самом центре Барселоны, что могло бы показаться гостям не очень удобным.

Для тех, кто собирается в Мадрид, отель Ritz является просто идеальным, по крайней мере, исходя из оценок экспертов. Отель категории 5 звезд предоставляет постояльцам великолепный сервис и шикарные номера.

La Residencia на Майорке оценят люди высших слоев общества, так как отель расположен на севере острова, славится своей системой безопасности и совершенно непреступен для надоевших папарацци. Персонал гарантирует «звездам» и высоким гостям абсолютное спокойствие.

Севильский отель Alfonso XIII по праву является одним из лучших в Европе. Главную роль в этом качестве играет его архитектура, а именно сочетание таких известных стилей, как барокко, мудехар и кастильский.

туристический испания гостиница отель

Заключение

Вся территория страны покрыта сетью отелей. От самых скромных до наиболее роскошных - всюду ждет гостей Испании внимательное отношение и качественное обслуживание, соответствующее категории отеля. Большая часть отелей расположена в курортных зонах - Каталонии наибольшее количество гостиниц (1.797 отелей и гостиничных заведений), а Балеарские острова предлагают самое большое число мест размещения (301.957). В курортных зонах преобладает городской тип отелей, расположенных, как правило, в городской зоне, недалеко от пляжа и окруженные сетью магазинов, баров ресторанов, дискотек и других объектов развлечения. В континентальной Испании отели расположены в каждом городе и поселке. Встречаются отели вне населенных пунктов и даже на обочинах автомобильных дорог.

Современные и комфортабельные, оборудованные всевозможными удобствами и службами, испанские гостиницы прекрасно соответствуют принципу "цена-качество". В большинстве отелей в стоимость размещения включается континентальный завтрак – кофе, булочка, масло и джем. Возможность более плотного завтрака – с горячим блюдом, необходимо уточнять заранее. Также стоит уточнить возможность полного пансиона. В отелях Испании наиболее распространен шведский стол.

Из-за крайне высоких цен на землю все пляжи в Испании муниципальные, поэтому отели не имеют собственных пляжей, но часто на территории можно встретить собственные бассейны для своих гостей. Одно- и двухзвездочные отели предлагают ограниченный набор услуг и сервиса. Это маленькие номера без кондиционера. Часто душевые расположены на этаже. В курортных зонах такие отели располагаются на значительном удалении от пляжей и центров развлечений. Еще одно неудобство этих отелей в плохой звукоизоляции номеров и большом количестве молодежи, которая продолжает развлекаться заполночь. Мы не рекомендуем такой тип отелей для путешественников с детьми и любителей спокойного отдыха.

Небольшие и недорогие частные гостиницы на 10-20 номеров, или пансионы, находятся во владении, как правило, одной семьи. Хозяева здесь являются и обслуживающим персоналом. Это недорогие гостиницы с домашней атмосферой, имеющие давние традиции постоялых дворов. Ресторанов здесь нет. Цена, как правило, включает в себя стоимость комнаты и питания - завтрак. Готовят и кормят сами хозяева, подавая еду либо в номер, либо накрывая в небольшой столовой. Обед или ужин заказывают отдельно. Пансионы имеют категории одной или двух звезд.

Трех- и четырехзведочные отели очень похожи по набору услуг и сервиса. Их основное отличие в размере номеров и ассортименте буфета, а также наличием мини-баров, фенов и сейфов, характерных для четырехзвездочных отелей. Пятизвездочных отелей, предлагающих исключительные условия размещения, крайне мало. Общее число таких отелей во всей Каталонии и Болеарах не более 15.

Наиболее дорогое и интересное размещение предлагает отели государственной сети «Парадоры». Богатое историческое и монументальное наследие Испании позволило открыть для проживания переоборудованные под отели замки, дворцы, монастыри, либо специально построенные для этих целей здания. Все они являются ценными историко-художественными памятниками архитектуры и зодчества, или же построены в самых живописных уголках природы. По всей стране насчитывается 86 парадоров.

Источники

1)http://academspain.livejournal.com/8263.html

2)http://ru.solmelia.com/homeRuso/jsp/C_TopHotels.jsp?idCriterio=70569

3)http://www.city-of-hotels.ru/165/hotel-chains-ru/nh-hotels.html

4)http://www.astravel.com.ua/onews/1128/

5)http://spain-del.ru/hotels.html

Министерство культуры Украины Реферат по дисциплине Организация гостиничного бизнеса на тему: Отели Испании Харьков-2011 Содержание

 

• 14:21 05 Июля 2016
  Российско-китайский медуниверситет откроет магистерскую программу по TCM
• 01:21 05 Июля 2016
  На форуме МГУ Россия и Китай обсудят научно-образовательное сотрудничество
• 11:00 04 Июля 2016
  Реморенко: "ЕГЭ-туризм" в России сходит на нет
• 10:52 04 Июля 2016
  Летняя российско-австрийская школа откроется в Москве
• 15:31 01 Июля 2016
  В СПбГУ могут воссоздать географический факультет

Заказать уникальную работу