курсовые,контрольные,дипломы,рефераты
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА
(ФГОУВПО «РГУТиС»)
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
(г. Москва) (филиал) РГУТиС
Кафедра «Организация и технологии в туристической деятельности»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Технология выездного туризма»
на тему: «Практическая организация выездного туризма в Черногорию»
Выполнил студент гр. Т4-4___________________________ Ланкина Н.Г.
(подпись)
Проверил ст. преподаватель __________________________
(подпись)
Москва
2008
Содержание
Стр.
Введение …………………………………………………………………… 2
Глава 1
1.1. Общая туристская информация о стране …………………………. 4
1.2. Основные элементы и особенности выездного туроперейтинга ...
Глава 2
2.1. Виды туризма, представленные в стране и уровень их развития …… 27
2.2. Основные дестинации выездного туризма в стране …………………. 28
2.3. Технология организации выездного туризма в Черногории ………... 34
Заключение ………………………………………………………………….. 45
Библиографический список ………………………………………………... 47
Приложение …………………………………………………………………. 48
Введение
За последние несколько лет туры в Черногорию получили большую популярность на российском рынке. И это не случайно, потому что существует множество причин, почему отдых в Черногории так привлекает туристов. Здесь великолепные пляжи, 4 национальных парка, умопомрачительная природа, чистейшее море, лучшие курорты Черногории, интереснейшая экскурсионная программа, в том числе и возможность без визы посетить Дубровник, вкусная недорогая еда, замечательные вина и гостеприимные люди. Кроме того, на конференции UNCED в 1992 году Черногория получила право называться экологически чистым государством и была признана экологическим заповедником Европы. О побережье этой страны с восторгом писали Бернард Шоу и Байрон, здесь отдыхали многие коронованные особы, в том числе английская королева Елизавета II и всемирно известные актеры.
Это дает права говорить об актуальности Черногории как туристического направления для российского выездного туризма, поэтому целью данной курсовой работы стало изучение практической организации выездного туризма в Черногорию. Объектом исследования является Черногория, а предметом – практическая организация выездного туризма в данную страну.
Исходя из цели работы, были поставлены следующие задачи:
ü Получить и проанализировать общую туристскую информацию о стране;
ü Рассмотреть основные элементы выездного туроперейтинга;
ü Изучить наиболее популярные виды туризма в стране и уровень их развития;
ü Рассмотреть существующую практическую организацию туризма в Чероногории.
Для успешного решения поставленных в данной работе задач были востребованы учебные пособия по международному туризму, туристические путеводители и журналы. Активно использованы ресурсы сети Интернет для получения самой последней информации о турах, рейсах и их стоимости.
Глава 1
1.1. Общая туристская информация о стране
Черногория расположена в Европе на юго-западной части Балканского полуострова на побережье Адриатического моря. Её площадь составляет 13,8 тыс. км2. Столица страны – Подгорица. На западе Черногория граничит с Боснией и Герцеговиной, на побережье - с Хорватией, на севере и северо-востоке - с Сербией, а на востоке - с Албанией. С юга она ограничена Адриатическим морем, длина береговой линии составляет около 300 км.
На территории страны можно выделить 4 различные природно-климатические области: прибрежную, плоскогорье, высокогорье и равнинную, выходящую к Скадарскому озеру.
Побережье Черногории, шириной 2-10 км, зажато между морем и круто обрывающимся к нему скалистым плоскогорьем. Протяжённость пляжей - 73 км, из них 56 км составляют песчаные пляжи. Над побережьем поднимается карстовое плоскогорье. Скалы быстро высыхают: даже самые сильные ежегодные ливни не могут значительно увлажнить почву, поэтому растений и животных здесь немного. Редкие участки плодородной земли встречаются лишь на небольших равнинах и кратерообразных впадинах. Здесь расположен национальный парк "Ловчен". Бассейн Скадарского озера, плодородная равнина реки Зета, Белопавлицкая равнина и Никшичское поле составляют равнинную область с перепадом высот 350 м. Здесь находятся два крупнейших города страны - Подгорица и Никшич, а также расположен национальный парк "Скадарское озеро" [9].
На севере страны к северо-востоку от рек Пива, Комарница и Морача расположен район высокогорья. В высокогорье можно выделить 4 крупных горных массива: Визитор, Дурмитор и Комови - они образуют Динарийское нагорье - и Проклетье. Высота пиков достигает более 2000 м над уровнем моря. Самая высокая точка Черногории - гора Боботов Кук (2522 м) расположена в массиве Дурмитор. В высокогорье расположены пастбища и леса, многочисленные горные озера. Реки Пива, Тара, Морача и их притоки проделали в скалах узкие каньоны с крутыми берегами. Каньон реки Тара - самый большой в Европе и второй в мире, его глубина достигает 1300 м. В этом регионе также находятся два национальных парка - "Биоградска Гора" и "Дурмитор".
В Черногории средиземноморский тип климата, для которого характерно сухое и жаркое лето и прохладная зима с обильными осадками. Выделяется 4 природно-климатических области: побережье, скалистое плоскогорье, равнина и высокогорье.
Полоса, шириной 2 - 10 км вдоль побережья Черногории, носит наиболее ярко выраженные черты средиземноморского климата. Лето жаркое - средняя дневная температура в июле 28-30oС, а осадков выпадает мало 25 - 50 мм в месяц. Дождливый период длится с ноября по январь, в это время выпадает 170 - 260 мм в месяц, на севере побережья выпадает в 1,5 раза больше осадков, чем на юге. Среднемесячная температура ночью в январе не опускается ниже 4-5oС, а днем 11-13oС. Отрицательная температура наблюдается не каждый год. Купальный сезон продолжается 5 месяцев с конца мая по октябрь, температура воды 20-25oС [5]. Скалистое плоскогорье отделяет побережье от внутренних областей страны. Здесь выпадает наибольшее количество осадков в Европе, так как его юго-западные склоны задерживают влажный воздух, приходящий с моря. Летом здесь прохладнее, чем на побережье, средняя дневная температура июля изменяется от 23 до 27oС в зависимости от высоты. Зимой средняя температура ночью -3-5oС, а днем 5-8oС. Снег обычно ложится в декабре и сохраняется до середины марта. Равнина защищена скалистым плоскогорьем от прямого воздействия Адриатического моря, поэтому летом здесь жарче, чем на побережье (средняя дневная температура в июле 30-32oС), а зимой прохладнее: в среднем 0-3oС ночью и 9-11oС днем. Осадки выпадают преимущественно осенью и зимой. В июле выпадает 30 - 60 мм осадков, а в ноябре 250 - 300 мм.
Климат высокогорных районов носит черты субальпийского. Зимой средняя температура ночью -6-9oС, а днем 0-3oС, но она понижается с высотой. Снег обычно ложится в конце ноября и сохраняется до конца марта. Осадки выпадают равномерно в течение всего года, с максимумом в ноябре: может выпадать от 100 до 300 мм за месяц в зависимости от ориентации склона. Лето прохладное, средняя температура днем 19-23oС, а ночью 8-10oС.
Для пляжного отдыха лучше всего подходят июль и август - наиболее жаркие, сухие и солнечные месяцы. Закрывает сезон сентябрь: море еще тёплое, а основной поток туристов уже уехал. Дайвингом, виндсерфингом, парапланеризмом и другими видами спорта, а также осмотром достопримечательностей можно заниматься практически круглый год, кроме ноября-декабря. Для путешествий по горным районам подойдет время с апреля по октябрь. Горнолыжный сезон длится с декабря по март [10]. Древнейшими жителями Черногории были иллирийцы; позже греческие колонисты основали города на морском побережье, и вся территория была постепенно включена в состав Римской империи. Славянские племена начали заселять Балканский полуостров примерно около VI века н. э. В начале VII века на территории бывшей римской провинции Превалис было основано славянское государство Дукля. Дукля поначалу формально входила в состав Византийской империи. Славянские жупаны, или вожди племен средневековой Черногории находились под сюзеренитетом Византии вплоть до второй половины X века, когда они признали власть собственного князя, который оставался вассалом Византии до 1040-х годов. При князе Воиславе Дукля одержала победу над византийским войском у города Бар 1042 г. Вскоре после этого славянское государство обрело независимость от Византии. С XI века в качестве его названия всё чаще употребляется слово Зета. В 1077 г. зетский князь Михайло получает благословение на царствование от римского папы Григория VII, в результате чего Зета официально провозглашается королевством. Однако после прекращения династии Воиславичей позиции Зеты ослабляются, и в 1185 г. это государство оказывается присоединённым к сербской провинции Раска. После повторной попытки подчинения Византии Зета признавала власть династии Неманичей из Сербии до 1356, когда после смерти Душана Неманя ею стали править феодальные землевладельцы Балшичи [8]. В XIV веке Зета вновь обретает самостоятельность. В 1439 Зета стала протекторатом Венеции под властью местных землевладельцев Црноевичей и получила название современное название Черногория (Црна Гора), или Монтенегро (в переводе с венецианского диалекта итальянского языка — Чёрная Гора). Король Иван Црноевич перенёс столицу в г. Цетине. В 1496 г. Черногория попадает под власть турок. К 1499 турки завоевали владения Черноевича и подчинили всю территорию Черногории, за исключением некоторых городов Которской бухты, оставшихся под управлением венецианцев. В 1513 г. Черногория выделяется в особую административно-территориальную единицу в составе Османской империи. Черногория сохраняет значительную автономию, собственное правительство, судебные органы и постоянную армию. После Кандийской войны (1645—1669 г.) страна вновь обретает независимость. Между тем единственной силой, способной сохранять мир между кланами, стал православный митрополит в Цетинье. Митрополит Данило I Петрович-Негош использовал своё право отлучения от церкви для объединения племенных родов и создал церковную и политическую власть. Отказавшись от духовного сана в 1852, Данило II Петрович объявил себя первым светским правителем страны, став первым князем этого имени. В Русско-турецкой войне 1877—1878 Черногория участия не принимала, но по Сан-Стефанскому мирному договору 19 февраля 1878 она получала приграничные земли и выход к морю с двумя портами — Баром и Ульцинем. 13 июля 1878 по Берлинскому трактату западные державы признавали Черногорию независимым государством. Территории же она получала меньшие чем по Сан-Стефанскому мирному договору, хотя выход к морю за ней оставался (только один порт — Бар). 9 октября 1912 Черногория начала военные действия против Османской империи, чем развязала Первую Балканскую войну. С 22 апреля по 5 мая 1913 Черногория оккупировала город Шкодер, чем вызвала морскую блокаду со стороны Австро-Венгрии, Германии, Франции, Италии и Великобритании. Первые полтора года Первой мировой войны Черногория воевала на стороне Антанты против Австро-Венгрии вместе с Сербией, после чего капитулировала и была оккупирована австро-венгерскими войсками. После продолжительной оккупации Австрией Черногория была освобождена осенью 1918. C 26 ноября 1918 по 3 октября 1929 Черногория была частью Королевства Сербов, Хорватов и Словенцев, с 3 октября 1929 по 12 июля 1941 — частью Королевства Югославия. Во время Второй мировой войны итальянцы оккупировали Черногорию, с 12 июня 1941 по 1943 Черногория была объявлена королевством-сателлитом фашистской Италии. С 1943 по 1944 Черногория находилась под немецкой оккупацией. С 29 ноября 1945 по 31 января 1946 Черногория была частью Федеративной Народной Республики Югославия. С 31 января 1946 по 7 июля 1963 Черногория была Народной Республикой в составе Федеративной Народной Республики Югославия. 31 декабря 1946 была принята конституция Народной Республики Черногории. С 7 июля 1963 по 1992 Черногория была Социалистической Республикой в составе Социалистической Федеративной Республики Югославии. 15 июня 2006 Сербия признала независимость Черногории; 21 июня 2006 Черногория стала членом ОБСЕ; 28 июня 2006 Черногория стала членом ООН; 10 сентября 2006 в Черногории прошли первые парламентские выборы после обретения независимости. Культура Черногории формировалась на протяжении веков под влиянием как западной, так и восточной цивилизаций в виде симбиоза многих культурных традиций в самом широком смысле этого слова. Сегодня культурная сокровищница Черногории хранит множество ценнейших археологических экспонатов, памятников письменности, художественных произведений, которые позволяют проследить всю историю ее развития. Об уникальности культурной среды Черногории свидетельствует разнообразие архитектурных стилей, богатые коллекции музеев, архивных материалов и библиотечных фондов. Для архитектуры и изобразительного искусства прибрежных районов Черногории характерно влияние до-романского, романского, готического стилей и стиля барокко. Это заметно в украшениях зданий, резьбе по камню и художественных полотнах. Влияние Византии на архитектуру и изобразительное искусство, в частности, в написании фресок, хорошо заметно в монастырях в глубине страны. Например, знаменитые фрески Жития Святого Илии из монастыря Морача - один из лучших образцов изобразительного искусства на Балканах XIII века. Пивский монастырь известен своим бесценным иконостасом. После того, как большая часть страны попала под власть Турции, местные традиции тесно соприкоснулись с исламской культурой. Свидетельства этому остались как в культовой архитектуре - мечеть Хусейн-паши Болянича в Плевле, так и в светской - Дом помещика Реджепагича в Плаве. Во второй половине XII века были созданы ценнейшие памятники письменности, такие как Летопись Попа Дуклянина и Евангелие Мирослава, которое отличается необычными украшениями и прекрасной орфографией. Двумя веками позже появляется еще одна книга, выделяющаяся по своей красоте и исторической значимости - Евангелие Дивоша.
Развитие литературы, начавшееся в XII веке с простого копирования текстов и затем продолжившееся созданием новых произведений, в XV веке привело к возникновению нового культурного явления - изобретению печатного станка и началу печатания книг. Наивысший взлет литература страны пережила в произведениях Петра I и Петра II Петровичей. Вся династия Петровичей "властвовала и над армиями, и над перьями". Культурным и политическим центром Черногории в эпоху Петровичей становится город Цетине. Художники Черногории шли в ногу с современными тенденциями в области изобразительного искусства. Преображая цветовое богатство и природную красоту родной страны в символику абстракционизма, художники создавали картины, имевшие мировое признание. Произведения Петра Лубарды, Мило Милуновича, Дадо Джурича, Бранко Филиповича-Фило, Войо Станича экспонировались в крупнейших галереях мира и присутствуют в коллекциях многих известных музеев. Театральная жизнь Черногории зародилась с момента строительства в Цетине Зетского дома в 1888 году. В то время под одной крышей с театром уживались библиотека, музей и архивы. Всё дальнейшее развитие театральной жизни происходило под опекой государства. Интересен тот факт, что в 50-х годах в Черногории функционировало пять профессиональных театров - в Цетине, Подгорице, Никшиче, Которе и Плевле. В то время Черногория занимала первое место в Европе по числу театров на душу населения. После Второй мировой войны в стране начала бурно развиваться кинематография - Черногория во многих отношениях является уникальной страной для режиссеров, в том числе как естественная студия под открытым небом для съемок боевиков. Современная культура Черногории, развивающаяся в окружении столь вдохновляющей природы, рождает множество интересных веяний и явлений.
В различные исторические времена многие блюда были заимствованы из итальянской, греческой, турецкой и даже западноевропейской кухни. Можно отведать венгерский гуляш, турецкий кебаб, балканский бурек и итальянскую пиццу.
На побережье велико разнообразие рыбных блюд. Основные способы приготовления рыбы - "на граделы", "лешо", "бродет" и обычная жарка. Рыбу "на граделы" жарят на жаровне. При этом рыбу поливают эссенцией ароматических трав, чаще всего используют розмарин. Подают с подливкой из чеснока, петрушки и оливкового масла, с овощами и салатом. Рыбу "лешо" отваривают в воде, в которую добавляют оливкового масла, винного уксуса, лука, лаврового листа и других специй. В качестве гарнира к рыбе подают отварной картофель или блитву (разновидность шпината). Оливковое масло - непременный компонент приморской кухни. На Скадарском озере чаще всего ловят карпов и мелкую уклейку, которую затем вялят. Фирменные блюда на озере - это жареный карп с черносливом, яблоками и айвой, затем карп, запеченный с луком, угорь с рисом или на шампурах. Особенно ценится копченый карп. Вяленые уклейки, слегка поджаренные или отваренные, подают как салат. Под горой Ловчен недалеко от Цетинье находится село Негуши, известное по своим многочисленным деликатесам: пршут (копченое свиное мясо), сыр, кастрадина (вяленое баранье мясо) и колбаски. Пршут приобретает особый вкус и аромат благодаря специальным дровам, которые используют при сушке и копчении мяса. Среди вин, приготовленных из местных сортов винограда, в Черногории ценятся красное вино "Вранац" и белое вино "Крстач". Кроме того, из винограда сорта Вранац делается виноградная ракия (лозовача, виноградная водка). Круна - это высший сорт виноградной ракии, обладающей приятным ароматом, чистым и гармоничным вкусом, она легко пьётся. Еще делают сливовую и абрикосовую ракию. Единственное национальное пиво - Никшичко пиво. Его изготавливают из ячменя, воды из горных источников и горького и ароматного хмеля [5].
Государственным языком Черногории является иекавский диалект сербского языка или сербскохорватсткий. Этот язык близкий родственник церковнославянского языка. В письме употребляется как кириллица, так и латиница, а иногда все одновременно.
Денежная единица – евро (1 евро=100 евроцентам). Официальной единицей оно стало с 1 января 2002 года. Черногорские банки обычно работают с 08.00 до 19.00, по субботам - с 08.00 до 13.00, выходной - воскресенье. В центре Подгорицы, а также в курортных зонах, многие пункты обмена валюты открыты и по выходным. Обмен валюты можно произвести в отделениях банков, в официальных обменных пунктах и множестве лицензированных обменных пунктов.
Разница с московским временем составляет минус 2 часа.
1.2. Основные элементы и особенности выездного туроперейтинга
Существует две схемы организации туров: прямая и опосредованная. Прямая организация туров подразумевает контактирование туроператора со всеми поставщиками туристических услуг: перевозчиком, средствами размещения, экскурсионными бюро, досуговыми организациями. Для прямой организации туров необходимо:
- личные связи менеджмента туроператора с руководством компаний поставщиков туристических услуг: перевозчиками, хотельерами, аниматорами;
- отличное владение работниками туроператора всей информацией об особенностях работы поставщиков туристических услуг;
- владение иностранными языками, что необходимо для ведения деловых переговоров;
- наличие возможностей легального перевода денежных средств за рубеж: банковские переводы, вывоз наличных средств.
Опосредованная организация зарубежных турпоездок отличается от прямой появлением в отношениях между отечественным туроператором и зарубежными поставщиками туристических услуг некоего посредника - meet-компании. Meet-компания — это зарубежный туроператор, специализирующийся на приеме туристов из других стран.
Достоинства организации работы туроператора посредством услуг meet-компании:
· текущая информация о предложениях хотельеров, наличии мест, описание отелей исходит от одного источника - meet-компании, что существенно облегчает работу менеджеров оператора;
· определение единого ответственного лица за качественное предоставление оплаченных оператором услуг;
· экономическая выгода - возможность приобретать услуги «наземного обслуживания» у крупных зарубежных инкам-операторов, которые, по причине наличия у них жестких блоков мест в ряде местных отелей, имеют значительные скидки на услуги хотельеров;
· упрощение или значительное облегчение процедуры международных переводов валюты.
Проблемой посреднической схемы организации международного выездного туризма является перспектива усиления лобби крупных meet-компаний в отношении небольших аутгоинговых операторов [3]. Распространены следующие формы расчетов - безналичные, наличные, туристические кредиты, а также бартерные и зачетные схемы расчетов.
При безналичном денежном обращении реальные денежные знаки как средство платежа отсутствуют, а используются своего рода символы, то есть цифровые записи об обращающейся денежной массе. Классическая схема безналичных платежей состоит в поручении юридического или физического лица, даваемом банку - другому кредитному учреждению - списать с его счета в данном банке определенную сумму и записать ее на счет другого юридического или физического лица в этом или ином банке. Для хранения безналичных денег открывается в банке или ином кредитном учреждении счет: расчетный, текущий или иной.
При наличном расчете все наличные деньги должны документально оформляться.
Основные денежные документы - приходные и расходные кассовые ордера, которые оформляются на основе первичных документов — договоров, заявлений. В кассовой книге должна быть отражена каждая операция по приему и расходованию денег по каждому операционному дню.
В отношении туроператоров правительством Российской Федерации утвержден порядок, разрешающий осуществление денежных расчетов с населением без применения контрольно-кассовых машин, при условии, что приобретающим туристические услуги выдаются помимо приходных ордеров еще и путевые листы (путевки) - бланки установленной формы строгой отчетности – ТУР-1.
Смысл туристического кредита состоит в разовой выплате туроператором крупной суммы денежных средств поставщикам туристических услуг: отелю, перевозчику, которые формирует так называемый «депозит туроператора» на счете поставщика, в счет дальнейших расчетов между туроператором и поставщиком за оказываемые туристические услуги.
В случае, когда в течение туристического сезона туроператор не сумел реализовать услуг поставщика на сумму, равную по размеру туристическому кредиту, оставшаяся на депозите туроператора сумма либо возвращается туроператору, либо переходит на следующий туристический сезон.
Кроме того, туристический кредит, как и любой банковский, является платным. Плата за кредит снимается с поставщика туристических услуг в форме увеличения дисконта со стоимости собственных туристических услуг: обычно на 5 - 15% в зависимости от размеров и формы туристического кредита.
Смысл бартерного расчета между туроператором и поставщиком туристических услуг состоит в том, что туроператор предоставляет поставщику туристических услуг определенное количество необходимых поставщику товаров или услуг - например, необходимые для осуществления ремонта строительные материалы - в обмен на дальнейшее предоставление поставщиком собственных туристических услуг.
Стоит отметить, что бартерные схемы расчетов распространены не только в отношениях туроператора с поставщиками туристических услуг, но и с другими партнерами туроператора: рекламными носителями, продавцами оргтехники, арендодателями.
Смысл взаимозачетов в туризме состоит в том, что туроператор, выполняя роль посредника, организует взаимный зачет долгов между поставщиком туристических услуг и третьим лицом не в денежной, а бартерной форме, получая при этом определенную прибыль в виде дисконта с суммы погашенного долга.
Практикуется два способа доставки туристов авиатранспортом: на регулярных или чартерных рейсах.
Регулярные рейсы - полеты, запланированные на основании разрешения по эксплуатации воздушной линии и выполняемые в соответствии с опубликованным расписанием.
Регулярные рейсы имеют следующие характеристики:
? установленные дата и время вылета;
? строго фиксированный маршрут полета (пункт вылета, назначения, транзитные пункты);
? вылет гарантирован вне зависимости от заполняемости лайнера;
? установленные авиаперевозчиком тарифы, скидки, льготы.
Функции туристических операторов в работе с регулярными авиаперевозками ограничиваются бронированием и продажей авиабилетов из офиса оператора. Для осуществления самостоятельной продажи оператором авиабилетов или их бронирования требуется аккредитация туроператора со стороны Международной организации авиационного транспорта (IATA).
В отличие от регулярных и дополнительных рейсов, вылеты которых строго регламентированы расписанием, чартерные авиалинии являются перевозками вне расписания и имеют ряд характеристик:
· выполняется по заказу, то есть в отношения с авиакомпанией вступает другая сторона, готовая полностью оплатить стоимость чартерной перевозки и в полном объеме взять риск по продаже билетов на себя;
· могут назначаться на любую дату и время вылета по требованию заказчика рейса, с согласованием со службами движения воздушных судов указанных аэропортов (вылета и назначения) и самой авиакомпанией;
· дестинация чартерного авиарейса указывается заказчиком, но требует дополнительного согласования возможностей аэропорта назначения (особенно при заказе чартерных рейсов принципиально новых направлений);
· возможно приобретение билетов на чартерные авиарейсы только в оба конца;
· правом на распространение авиабилетов на чартерный рейс обладает только его заказчик или уполномоченные агенты и представители заказчика;
· политика ценообразования, предоставления скидок и льгот на чартерных авиалиниях находится в ведении заказчика рейса;
· в ряде государств мира, согласно правил чартерных воздушных перевозок запрещается продажа билетов на чартерный авиарейс иностранным гражданам и лицам без гражданства.
Экономический смысл чартера заключается в полной передаче риска незаполняемости салонов и простоя кресел авиаперевозчика на заказчика авиарейса в обмен на значительный дисконт на среднюю стоимость одного кресла со стороны авиакомпании.
Виды чартерных программ:
1. Разовые с отстоем. Чартер, рассчитанный на единичный вывоз и дальнейший возврат туристов. В этом случае для заказчика рейса дешевле оплачивать отстой борта в принимающем аэропорту в течение нахождения туристов на отдыхе, чем оплачивать целый «холостой» полет в оба конца.
2. Шаттл-чартеры. применяются при построении чартерной цепочки, то есть периодичных полетов в одном и том же направлении, в течение сезона. Борт не простаивает в аэропорту дестинаций, а тут же вылетает обратно, загруженный ранее прилетевшими туристами.
3. Сплит-чартеры — есть организация перевозок, при которой на одном участке пути пассажиры летят регулярными авиалиниями, на оставшейся - чартерными.
4. Поли-чартерная перевозка - оба стыкуемых рейса, используемых в перевозке являются чартерными
5. Транзит-чартеры — чартерная перевозка, подразумевающая промежуточную посадку в третьем аэропорту с целью принятия на борт туристов, направляющихся на отдых в дестинацию рейса.
Действуют три схемы работы туроператора с железнодорожными транспортными компаниями: торговля железнодорожными билетами; формирование туристических поездов; формирование прицепных вагонов. Получение туроператором права торговать билетами от своего имени, а также права доступа в электронную систему бронирования железнодорожных билетов — довольно сложная процедура, требующая подписания соответствующего договора с Министерством Путей и Сообщений. Операторы, претендующие на получения права продажи железнодорожных билетов должны соответствовать целому ряду определенных требований.
Наиболее приемлемая для туроперейтинга форма взаимодействия с железными дорогами — организация туристических поездов и вагонов. Эта форма сотрудничества основывается на подписании между туроператором и пассажирским управлением железной дороги договора, по которому в пользование оператора предоставляется либо отдельный вагон (вагоны), либо пассажирский состав для совершения перевозки по договоренному маршруту за определенную плату [3]. Фрахтование вагонов может быть двух видов: - прицепные вагоны, в этом случае оплаченные оператором вагоны цепляют к составам, ходящим по расписанию;
- туристические поезда — в этом случае оператор самостоятельно фрахтует целый состав.
Существует две схемы фрахта водных судов: единоличный или долевой (пул туроператоров).
Размер суммы фрахта зависит от ряда факторов: - тип судна и уровень его комфорта; - длительность водного путешествия; - география маршрута; - состав и качество оказываемых на борту лайнера услуг; - численность требующегося обслуживающего персонала на борту и уровень их профессиональной подготовки; - стоимость стоянок в портах, прохождения шлюзов и каналов; - длительность запланированных стоянок в портах по маршруту; - стоимость «холостого» или обратного хода.
В современной практике применяются две основные формы использования услуг автоперевозчиков: приобретение оператором собственного автобуса для организации дальнейших автобусных туров и сотрудничество с владельцами автобусов (автотранспортными предприятиями или частными лицами). В первом случае приобретение оператором автобуса экономически выгодно, только если рыночные возможности туроператора позволяют ему гарантировать постоянную занятость транспортного средства и осуществление рентабельных рейсов. Аренда транспортного средства у их законных владельцев бывает разовая, сезонная и постоянная - арендованное автотранспортное средство постоянно находится в распоряжении туроператора взамен уплачиваемой ежемесячно арендной платы владельцу.
Организация трансферов может происходить как для индивидуальных туристов, так и групп. В зависимости от этого подбирают транспортное средство, легковой автомобиль для индивидуальных туристов; для групп туристов микроавтобус (на 10-15 человек) или большой туристический автобус (40-50 человек) – одно или двухэтажный по численности туристов. Существуют и специальные требования к автобусам для трансфера, например, для горнолыжного туризма, подойдут автобусы с большим багажным отделением для перевозки лыж.
В международной практике принята стандартная классификация средств размещения туристов, разработанная экспертами ВТО. По ней все средства размещения подразделяются на две категории: коллективные и индивидуальные [4].
Под коллективным средством размещения понимается любой объект, который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночевки в комнате или ином помещении, но число номеров, которых в нем имеется, превышает определенный минимум, как правило, 5-7 номеров.
К данной категории можно отнести: гостиницы и аналогичные средства размещения, специализированные заведения и прочие предприятия размещения.
К индивидуальным средствам размещения причисляют следующие виды: жилища, арендуемые у частных лиц или агентств; помещения, предоставляемые бесплатно родственниками или знакомыми.
В зависимости от вида туризма можно выделить особые средства размещения. Например, для рыбалки и охоты ков Финляндии характерны коттеджи; для пляжного отдыха – бунгало; для конного туризма – туристическая база, охотничий домик; для горнолыжного – шале.
Всемирная туристическая организация и Ассоциация хотельеров проводит работу по унификации систем классификации отелей во всех странах мира, в качестве универсальной принята европейская система классификации отелей на пять категорий – от одной до пяти звезд. Выделяют следующие характеристики: по месторасположению, цене, времени работы, по уровню комфорта. Уровень комфорта любого гостиничного предприятия определяет множество факторов, среди них особо выделяют: состояние номерного фонда - площадь номеров, наличие коммунальных удобств в них, вместимость номеров, состояние и качество исполнения мебели и интерьеров (массового или заказного производства), экстерьер здания отеля, наличие подъездных путей, автостоянки, гаража; техническое оснащение отеля и номеров (наличие в номерах телевидения, радио, телефона, кондиционера); обеспечение возможности предоставления дополнительных услуг; квалификация персонала (манера поведения, знание иностранных языков, внешние данные, возраст, здоровье).
Организация питания в современном отеле может быть нескольких типов:
? гарни (ВВ) — предоставление постояльцу только завтрака;
? полупансион (НВ) — предоставление постояльцу завтрака и ужина;
? полный пансион (FB) - предоставление завтрака, ужина, обеда;
? «все включено» (AI) - предоставление постояльцу четырехразового питания и употребления закусок (кроме напитков) в течении всего светового дня (обычно до 00.00 часов);
? «ультра-все-включено» (UAI) — предоставление постояльцу четырехразового питания и возможности употребления закусок , включая безалкогольные напитки и алкогольные напитки местного производства в течении светового дня (обычно до 00.00 часов);
? «экстра-все-включено» (EAI) — предоставление постояльцу четырехразового питания и возможности употребления закусок, включая безалкогольные напитки и алкогольные напитки в течении светового дня (обычно до 00.00 часов).
Предоставление рестораном отеля питания может иметь следующее формы:
? «таблъ-дот» (общий стол) — в залах ресторана накрываются большие столы, сервируются приборами, количество которых соответствует числу постояльцев;
? «шведский стол» — в залах ресторана весь ассортимент предлагаемых блюд выставляется на отдельный стол, постоялец вправе сам определять блюдо и размер порции;
? «а-ля карт» — предполагает индивидуальное обслуживание постояльцев по системе заказного меню.
Различные страховые компании предлагают туристам много вариантов страхования на время пребывания их на отдыхе, среди которых основными являются:
? программа страхования медицинских и иных непредвиденных расходов граждан, выезжающих за рубеж или путешествующих по России и СНГ;
? программа страхования от несчастных случаев во время поездки;
? программа страхования расходов на случай невозможности совершить заранее оплаченную поездку;
? программа страхования личного имущества граждан на время их отсутствия в родном городе.
Наиболее важной и востребованной туроператорами является программа страхования медицинских и иных непредвиденных расходов международных туристов. Приобретение соответствующего данной программе страхования полиса является порой необходимым условием совершения зарубежной поездки (например, полис требуется при получении визы в ряд стран).
Существует деление страховых полисов на классы в зависимости от входящих услуг.
Также в деятельности туроператора применяется страхование туристов от несчастных случаев - гарантирует возмещение ущерба жизни и здоровью застрахованного в результате несчастного случая, происшедшего во время пребывания застрахованного за пределами места постоянного проживания и приведший к его временной нетрудоспособности или смерти
За последние 3—5 лет широкое распространение в России получило страхование туристов от расходов, понесенных ими в случае невозможности совершить заранее оплаченную поездку.
Страховое обеспечение выплачивается в размере разницы между оплаченной страхователем стоимостью поездки и суммой, которая должна быть возвращена страхователю туристической, но не может превышать страховую сумму.
Кроме перечисленных трех программ страхования, наиболее популярных в настоящий момент в России, применяется еще целый ряд менее распространенных программ добровольного страхования путешествующих граждан: страхование имущества туристов во время поездки, страхование личного имущества, оставленного в месте постоянного проживания на время поездки, страхование детей на время их пребывания в детских лагерях и домах отдыха, страхование пассажиров [3].
Виза — разрешение на въезд конкретному лицу на территорию соответствующего государства, на выезд с этой территории и проезд через нее. Визы могут быть въездными, выездными и транзитными. Кроме того, виза может быть однократной - на единичный въезд в страну на определенный срок и многократной - дает право пересекать границу страны сколько угодно раз в течение определенного времени. В ряде случаев в многократной визе может указываться ограничение количества поездок и их продолжительность, например, 12 раз в год.
По назначению визы бывают: коммерческие, деловые, служебные, гостевые (с правом работы), иммиграционные, туристические (например, в США выделяют более 20 видов виз).
Туристическая виза - отметка в паспорте дипломатическим представительством иностранного государства, дающая право его владельцу на временный въезд на территорию государства, выдавшего визу с целью туризма и отдыха. Турист, пребывающий в страну по туристической визе, не имеет права заниматься в стране посещения оплачиваемой работой.
Туристическая виза в большинстве случаев дает право свободного передвижения по территории соответствующего государства, если иммиграционные правила не диктуют прочих условий.
Работа с посольствами и консульскими службами занимает много времени и денежных трат, туроператоры предпочитают обращаться за помощью в открытии виз к туроператорам, имеющим аккредитацию в том или ином посольстве. Аккредитация в посольстве означает возможность оператора без очереди заносить документы на получение визы и также получать паспорта с проставленными визами. При этом количество заносимых или получаемых паспортов для каждой конкретной аккредитованной турфирмы ограничено. Получить аккредитацию в посольстве может только известный, имеющий положительный имидж, опыт работы с соответствующим государством, выполняющий все требования посольств или консульств туроператор.
Аккредитованные в посольствах турфирмы в своем сотрудничестве на специализации по открытию виз для туристов прочих операторов, обеспечивают последним весь набор услуг: встреча документов на вокзалах или аэропортах Москвы, занос документов в посольство, получение паспортов с визами, отправка документации за определенную плату, которая в зависимости от типа туристов - групповые или индивидуальные, типа визы, срочности открытия визы, страны предполагаемого отдыха, личности туристов (например, работа с прежними отказниками) составляет от 50 до 1000 % официальной стоимости визы.
В турфирмах, имеющих аккредитацию, работает визовый отдел, состоящий из нескольких работников. Необходим персонал для заполнения анкет и проверки комплекта документов для подачи на получение визы, сотрудник или курьер, заносящий и забирающий паспорта из посольств или консульских служб.
Все страны мира в зависимости от их отношения к визовым формальностям можно отнести на следующие группы:
1. Страны с безвизовым режимом, для посещения которых требуется действительный паспорт или другой документ, удостоверяющий личность путешественника - страны СНГ;
2. Страны с безвизовым режимом, для посещения которых требуется туристический ваучер - Босния и Герцеговина, Куба, Хорватия;
3. Страны, визу которых можно приобрести по прибытию - Турция, Египет, Таиланд;
4. Страны с либеральным визовым режимом, которые выдают разрешительные визы в короткие сроки за сравнительно небольшую плату при наличии действительных паспортов, приглашений, анкет, фотографий - Албания, Алжир, Индонезия, Марокко, ЮАР;
5. Страны с умеренно либеральным визовым режимом, для посещения которых требуются дополнительные специальные условия, — справка о наличии валюты из расчета на одни сутки - Кипр, справка о заработной плате - Мексика, Германия, Италия, наличие билетов в оба конца и/или оплаченной брони в гостинице - Аргентина, Бразилия, Израиль;
6. Страны, для посещения которых обязательна страховка, с суммой страхового покрытия не менее $1 5000 - Южная Европа, $25 000 - остальные государства ЕЭС, $50 000 - США, Канада, Япония, Австралия;
7. Страны с жестким визовым режимом, для получения виз которых требуются дополнительные формальности, — сведения о ближайших родственниках, свидетельства о рождении детей, справка с места учебы или работы с указанием должности, стажа, оклада, справка о наличии недвижимости, в ряде случаев, копия кредитных карт, банковской справки об открытии счета - США, Великобритания, Австралия, Дания, Швейцария;
8. Страны риска, для посещения которых требуется медицинский сертификат, наличие специальных прививок, справки о состоянии здоровья - Камерун, Кения, Камбоджа;
9. Страны, не выдающие туристических виз - Катар, Мавритания, Палестина, Саудовская Аравия.
Кроме перечисленных требований, в посольствах ряда стран могут быть свои собственные специфические требования. Так, в Нидерландах при получении визы следует предоставить фотографии недельной давности, при посещении ОАЭ женщинами от 17 до 30 лет, не носящими фамилию мужа, требуется сопровождение мужа, виза в некоторые арабские страны может быть выдана, только если в паспорте не стоит виза Израиля.
Например, чтобы получить визу в Финляндию, понадобятся следующие документы: 1. Действующий заграничный паспорт, срок действия которого не менее 3 месяцев после окончания предполагаемой поездки; 2. В случае наличия 2-х и более действующих по сроку загранпаспортов, все паспорта предоставляются в визовый отдел Посольства Финляндии. Если срок действия загранпаспорта еще не закончился, но загранпаспорт уже аннулирован, то такой паспорт также необходимо предоставить. 3.Старые загранпаспорта предъявляются визовому отделу; 4. 2 фотографии размером 3,5 х 4,5 см или 3,6 х 4,7 см на голубом фоне на каждого туриста, в том числе и на детей, вписанных в паспорта родителей. Требования к фотографиям: - высота головы (от кончика подбородка до макушки) 25-35 мм; - фон одноцветный, светлый, синего/голубого оттенка; - давность фотографии не более 6 месяцев; - изображение заявителя должно соответствовать его внешнему виду в момент подачи заявления; - позиция головы АНФАС (лицо вперед); - головные уборы, темные очки, ретушь не допускаются.
5. Для несовершеннолетних детей до 18 лет, для получения визы в Финляндию потребуются следующие документы:
- если ребенок едет самостоятельно, потребуется доверенность от обоих родителей, заверенная нотариально;
- если ребенок путешествует в сопровождении одного родителя - доверенность на выезд ребенка от другого родителя, заверенная нотариально;
- копия свидетельства о рождении.
6. Данные анкеты; 7. Медицинская страховка [10].
Глава 2
2.1. Виды туризма, представленные в стране и уровень их развития
Если составить список самых популярных видов туризма, представленных в стране, начиная с самого популярного, то это будет выглядеть следующим образом:
1. пляжный;
2. экотуризм;
3. дайвинг;
4. экскурсионный;
5. горнолыжный;
6. экстремальный.
Стоит отметить, что на первых трех позициях выступают природоориентированные виды туризма. Именно природа страны сделала Черногорию привлекательной для туристов из разных стран.
Природа также активно вовлечена и в экстремальном туризме, используются каньоны рек для рафтинга, горные массивы для скалолазания пещеры для спелеологии.
Особенностью туров в Черногорию является комбинированность. Помимо, стандартного варианта пляжный отдых и экскурсии, существует немало других возможностей, например, даже если целью путешествия и не является дайвинг, то можно сделать одно погружение с инструктором, осмотреть подводные пещеры и места кораблекрушений.
Горнолыжный туризм носит местный характер, из-за небольшого выбора трасс и малой их протяженности. Хотя проводятся различные горнолыжные соревнования, говорит об этом виде туризма, как о доминирующем необоснованно.
2.2. Основные дестинации выездного туризма в стране
Основными дестинациями при выездном пляжном туризме в Черногорию являются Герцегновская ривьера, Будванская ривьера и Ульцинская ривьера (Приложение 1).
Герцегновская ривьера. Основные курорты: Герцег-Нови, Игало, Котор, Тиват.
Герцег-Нови – известный курорт южной части Адриатики у входа в Боко-Которский залив, который называют «ботаническим садом Черногории», так как там произрастает много реликтовых деревьев и кустарников. Курорт предлагает множество вариантов размещения для всех категорий туристов и подойдет как семьям с деться, так и тем, кто желает поправить здоровье. Пляжи здесь самые разнообразные – от галечных природных и пляжей-платформ до искусственных насыпных участков с мелким песком.
Игало – самый большой центр физиотерапии, реабилитации здоровья, профилактической медицины, волнотерапии и курортного лечения в бассейне Адриатического моря. Институт «Игало» получил признание во всем мире благодаря успешному лечению многих заболеваний.
Котор расположен на берегу Бока-Которской бухты у подножия горы Ловчен. Город находится под защитой ЮНЕСКО, привлекает туристов своей уникальной архитектурой и множеством исторических памятников.
Тиват – современный курортный город на берегу Бока-Которской бухты, недалеко от международного аэропорта. Здесь мягкий климат, самое большое количество солнечных дней в году во всей бухте, а также обилие средневековых достопримечательностей [5].
Будванская ривьера. Основные курорты: Будва, Бечичи, Рафаиловичи, Пржно, Милочер, Святой Стефан, Петровац, Сутоморе, Бар.
Будва – главный туристический центр страны. Это место подходит для любителей активного и веселого отдыха. Пляжи песчаные и мелко-галечные, протяженностью в несколько километров. Самые популярные среди них – Яз, Могрен и Славянский пляж. Летом в городе проходит несколько фестивалей.
Бечичи и Рафаиловичи – два небольших курортных поселка в 4 километрах от Будвы. Курорты представляют собой современный туристические центры с магазинами, кафе и барами, созданы все условия и для спокойного отдыха, и для активных занятий спортом.
Милочер и Святой Стефан находятся в одном из самых живописных мест побережья и являются самыми престижными курортами в стране. Поселок Святой Стефан знаменит одноименным островом-гостиницей, связанным с берегом узким песчаным перешейком с удобной пешеходной дорожкой. Уединенные пляжи расположены в маленьких бухтах. В Милочере расположен один их самых красивых пляжей страны «Пляж Королевы». В целом, эти курорты ориентированы на спокойный отдых.
Петровац расположен в бухте в 17 км от Будвы. Курорт окружают оливковые рощи и густые сосновые леса, поэтому микроклимат очень мягкий. Купальный сезон длится с начала апреля до конца октября.
Сутоморе – курортное место между Петровацем и Баром, известной своими замечательными песчаными пляжами протяженностью более 2,5 км.
Бар – портовый город на Адриатике. Соединен паромной линией с итальянским городим Бари. В городе много зелени фруктовых садов и маслиновых рощ, пляж песчаный, сохранился акведук времен вторжения турок, а также покинутые древние дома, покрытые зарослями, но хорошо сохранившиеся.
Ульцинская ривьера славится песчаными пляжами общей протяженностью 24 км. В здешнем песке содержится много солей и йода, придающих ему целебные свойства. Ульцинь – самый южный город Черногории с богатой средиземноморской растительностью. Купальный сезон с апреля по ноябрь, летом температура воды часто превышает +26о. самый известный местный пляж - Большой пляж, который тянется на 13 км. Ада-Бояна – небольшой остров в 25 км от Ульциня, сохранивший антураж дикой природы, затерянности и оторванности от большого мира.
Дайвинг-центры есть на многих курортах на побережье Черногории, в Герцег-Нови, Тивате, Которе, Баре, Ульцине, на острове Святого Стефана. Здесь можно пройти курс обучения с инструктором или сделать одно погружение, осмотреть подводные пещеры или места кораблекрушений. Все условия для занятий дайвингом есть: чистая и прозрачная вода до 36 - 58 м, не очень холодная вода с мая по октябрь средняя +19-25oС, дайвинг-центры с опытными инструкторами и интересный подводный мир.
В Черногории есть природные условия для занятий некоторыми видами экстремального туризма: рафтингом, каньонингом, треккингом, скалолазанием, спелеологией и парапланеризмом.
На севере страны расположен горный массив Дурмитор, в котором находится каньон реки Тара, самый глубокий и длинный в Европе. Высота стен в каньоне может достигать 1300 м, а его длина около 100 км. Начать сплав можно в Сплависте, Радован Люке и Брстновице, а заканчивают его обычно в деревне Щепан Поле. Спускаясь по реке от Сплависте, можно увидеть многочисленные водопады и источники, мост через Тару и самое глубокое место каньона у горы Чуревац. Однодневный маршрут начинается в Брстновице, отсюда до деревни Щепан Поле 18 км, расстояние, которое преодолевается за 2 - 3 часа. На этом участке реки расположены 21 из 50 стремнин и порогов сплавного участка реки Тара.
В горных массивах Дурмитор и Проклетье есть маршруты для пешего туризма, самая высокая точка района 2522 м - гора Боботов Кук. Интересен каньон реки Комарницы, последний покоренный в Европе. Каньон длиной всего 3,5 км оказался очень сложным для прохождения, а перед входом в него находится водопад Грабовине. Горы карстового происхождения в Черногории изрезаны каньонами, многие из них не населены, поэтому привлекательны для любителей каньонинга. В массиве Дурмитор известно более 300 объектов, интересных для спелеологов, в пещерах можно найти сталактиты и сталагмиты всех форм и размеров. Одна из самых известных Ледяная пещера расположена около горы Обла Глава на высоте 2100 м над уровнем моря. Скалолазные маршруты проложены в горах Ориен (Герцег-Нови), Ловчен (Котор, Цетинье), Проклетье и Дурмитор (Жабляк).
В Черногории есть несколько мест для занятий парапланеризмом. Одно из них - массив Брайичи (760 м), расположенный над пляжем в курорте Бечичи. Направление полета на юг, юго-восток и юго-запад, открывается изумительный вид на побережье возле Будвы. Еще одно удобное для парапланеризма место - Врмац, расположено над Котором на высоте 550 м. Диздарица (850 м) находится над Герцег-Нови, а приземлиться можно на пляжах в Игало и Зеленике. Кроме того, можно стартовать с горы Ловчен с высоты 1660 м, в полете открывается захватывающий вид на Которский залив. Готовится база для занятий парапланеризмом на массиве Дурмитор.
Несмотря на гористую местность, в Черногории всего два крупных горнолыжных курорта: Жабляк и Колашин.
Жабляк расположен у подножья массива Дурмитор на высоте 1465 м рядом с национальным парком "Дурмитор". Три основных спуска курорта - Савин Кук, Штуц и Яворовача. Спуск с вершины Савин Кук начинается на высоте 2313 м, перепад высот составляет 750 м. Длина основной трассы - 3500 м, трассы обслуживают 2 кресельных, 4 бугельных и 2 детских подъёмника. Длина основного спуска на Штуце немного меньше - 2630. Спуски с Яворовачи совсем короткие - 800 м. На этом склоне работают 2 бугельных и 1 детский подъёмник. На курорте можно найти всё необходимое для катания: прокат, школы с опытными инструкторами и спасательная служба. На склонах Дурмитора проводят национальный чемпионат по горнолыжному спорту, Кубок Ангела и Кубок Дурмитора. Снежный покров в горном массиве Дурмитор держится 120 дней в году с декабря по апрель.
Колашин - небольшой курортный городок, расположенный возле национального парка "Биоградска гора" на высоте 954 м над уровнем моря. Город окружён небольшими горными массивами Беласица, Ключ и Синяевина. Горнолыжные базы "Беласица" и "Требалево" расположены в 8,5 км от города, есть автобусное сообщение с Колашином и автомобильные парковки. Общая длина горнолыжных трасс составляет 15 км, длина основного спуска 4,5 км. Перепад высот 460 м (верхняя точка на вершине Чупови - 1880 м, нижняя - 1420 м). На склонах работают 3 бугельных подъёмника длиной 500 м, кресельный подъёмник длиной 1840 м, ведущий на вершину Чупови, и детский подъёмник (150 м). На курорте есть горнолыжная школа и школа сноубордистов, пункт медицинской помощи и спасательная служба. 2 склона сертифицированы FIS для международных соревнований. В Колашине проводится ежегодный кубок горнолыжников "Золотой горностай" и соревнования сноубордистов во время лыжного фестиваля в феврале. Горнолыжный сезон в горах Беласица начинается в ноябре и длится практически до апреля. Высота снежного покрова составляет от 1 до 3 м.
Бурная история Черногории внесла большой вклад в её современный облик и сделала привлекательной для экскурсионного туризма: небольшие прибрежные и горные города, старые крепости, церкви и монастыри - всё это составляет богатое культурно-историческое наследие небольшой страны. На побережье сохранились средневековые крепости, так называемые старые города в Которе, Герцег-Нови, Будве, Баре и Ульцине. Культурная столица страны Цетинье, расположенная в горах Ловчен над морем, долгое время была центром страны и оплотом правящей династии Петровичей-Негушей. В национальном парке Ловчен расположен мавзолей правителя, философа и поэта - Петра II Петровича Негуша. Скадарская долина была заселена издавна, в национальном парке Скадарское озеро находится много археологических памятников, а также крепостей и монастырей XV века. Когда-то на побережье озера было более 20 монастырей, за что эту местность называли "Зетской Святой Горой". Возле города Риека Черновица была расположена крепость Черновичей, правящего клана Зеты. В горных местностях везде можно встретить церкви и остатки средневековых укреплений.
28% территории страны занимают национальные парки: "Дурмитор", "Биоградска гора", "Ловчен" и "Скадарское озеро". Это обуславливает развитие экотуризма на территории Черногории. Несмотря на то, что горный массив Дурмитор имеет небольшие размеры, его природа уникальна и очень насыщенна. Национальным парком является большая часть массива, включая каньоны рек Тара, Драга и Сушица, а также верхнюю часть долины реки Комарница. С 1977 г. каньон реки Тара объявлен ЮНЕСКО биосферным заповедником, а с 1980 г. Дурмитор входит в список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО. На территории парка выделено 7 экосистем. Национальный парк Дурмитор - отличное место для пеших прогулок и знакомства с горными экосистем Национальный парк Биоградска гора, расположенный в центральной части массива Беласица, был основан в 1952 г. Сердцем парка является девственный Биоградский лес, в центре которого, на высоте 1094 м, лежит Биоградское озеро. Вековые деревья Биоградского леса представляют собой один из последних нетронутых в Европе лесов. В массиве Беласица расположено 10 вершин с высотой больше 2000 м, самая высокая - Чёрная Глава (2139 м). Национальный парк Ловчен расположен в центральной части массива Ловчен, между средневековым городом Котор и бывшей столицей Черногории Цетинье. Высшие точки массива Ловчен - пики Стировник и Озёрный. Узкая горная цепь, отделяющая внутренние области страны от моря, отличается разнообразным рельефом. Склоны гор, в основном, каменистые, встречается много пещер, трещин и впадин, что придаёт местности причудливый вид. Здесь, на Озёрном пике, находится мавзолей Петра II Петровича Негуша. Долина реки Зета и побережье Скадарского озера были объявлены национальным парком в 1983 г. Скадарское озеро является самым большим на Балканском полуострове. Отдельные части дна Скадарского озера находятся ниже уровня моря. Берега в основном болотистые и поросшие тростником, а поверхность озера покрыта ковром жёлтых и белых водяных лилий. Только южный берег является скалистым, покрытым реликтовыми каштановыми лесами. Здесь находят пристанище около 270 видов, многие из которых редкие или находятся под угрозой вымирания, как далматинские пеликаны. В озере водится около 50 видов рыб.
2.3. Технология организации выездного туризма в Черногорию
Бронирование услуг осуществляется через три meet-компании: TALAS-M, COMPAS и BELLEVUE. С фирмами COMPAS и BELLEVUE сотрудничество осуществляется по разовым заявкам на условиях стандартной комиссии, эти партнеры предлагают средства размещения 2-3*.
Основным партнером является TALAS-M, сотрудничество идет по двум схемам работы: на условиях комитмента и на условиях элотмента - предоставляются номера, которые не требуют переподтверждения за 21 ночь до заезда. Процесс бронирования идет по средствам электронной переписки.
Договорные отношения оформляются не менее чем за 6 месяцев до начала туристического сезона.
Оплата осуществляется безналичным расчетом. За 3 месяца до начала сезона оплачиваются номера на условиях комитмента; оплата за номера на условиях элотмента осуществляется после состоявшегося заезда; в течение 14 дней оплачиваются номера по разовым заявкам на условиях стандартной комиссии.
В Черногории находятся два международных аэропорта в Подгорице и Тивате. Чартерные Рейсы по субботам осуществляют авиакомпании «Атлант-Союз», «КрасЭйр» и «Вим Авиа», рейсы «Трансаэро» по пятницам.
Таблица 2.1.
Расписание рейсов Москва – Подгорица - Москва
|
Авиа-компания |
№ рейса |
Аэропорт |
Вылет |
Прилет |
Вылет |
Прилет |
Тип воздушного судна |
|
«Атлант-Союз» |
AYZ 9333/9334 |
Внуково |
08:05 |
09:20 |
10:35 |
15:45 |
Ил-86 |
Таблица 2.2.
Расписание рейсов Москва – Тиват - Москва
|
Авиа-компания |
№ рейса |
Аэропорт |
Вылет |
Прилет |
Вылет |
Прилет |
Тип воздушного судна |
|
«Крас-Эйр» |
7Б 331/ 332 |
Домодедово |
08:50 |
10:15 |
11:15 |
16:15 |
Боинг 757 |
Таблица 2.3.
Расписание рейсов Москва – Тиват – Москва
|
Авиа-компания |
№ рейса |
Аэропорт |
Вылет |
Прилет |
Вылет |
Прилет |
Тип воздушного судна |
|
«Вим Авиа» |
NN 8981-8982 |
Домодедово |
16:00 |
17:15 |
18:15 |
23:30 |
Боинг 757/737 |
|
NN 5213/5214 |
Домодедово |
17:00 |
18:15 |
19:15 |
00:25 |
Боинг 757 |
Таблица 2.4.
Расписание рейсов Москва - Тиват – Москва
|
Авиа-компания |
№ рейса |
Аэропорт |
Вылет |
Прилет |
Вылет |
Прилет |
Тип воздушного судна |
|
«Трансаэро» |
UN 9155/ 9156 |
Домодедово |
13:00 |
14:20 |
16:20 |
21:40 |
Ту-214 |
Таблица 2.5.
Стоимость авиабилетов на чартерные рейсы туда-обратно (евро)
|
«КрасЭйр» |
«Атлант Союз» |
«Трансаэро» |
«Вим Авиа» |
|
220 |
210 |
240 |
220 |
Трансфер осуществляют все принимающие компании - TALAS-M, COMPAS и BELLEVUE. До курортов Будва, Бечичи, Петровац можно заказать как групповой, так и индивидуальный трансфер; до курортов Сутоморе, Игало, Улчиня, Бар, Прзно, Котор, Рисан, Прчань только индивидуальный.
Стоимость группового трансфера туда обратно 17 евро с человека вне зависимости от курорта или аэропорта.
Таблица 2.6.
Стоимость (евро) за индивидуальный трансфер из аэропорта Тиват
|
|
Стоимость за машину (1-4 человек) / в одну сторону |
Стоимость за минивэн (1-8 человек) / в одну сторону |
|
Будва |
38 |
60 |
|
Петровац |
53 |
80 |
|
Бар |
70 |
100 |
|
Улчинь |
85 |
120 |
|
Подгорица |
85 |
120 |
|
Рисан |
63 |
95 |
|
Котор |
35 |
55 |
|
Бечичи |
53 |
80 |
|
Сутоморе |
70 |
100 |
|
Прзно |
53 |
80 |
|
Игало |
63 |
105 |
|
Прчань |
35 |
55 |
Таблица 2.7.
Стоимость (евро) за индивидуальный трансфер из аэропорта Подгориц
|
|
Стоимость за машину (1-4 человек) / в одну сторону |
Стоимость за минивэн (1-8 человек) / в одну сторону |
|
Будва |
78 |
115 |
|
Петровац |
65 |
95 |
|
Бар |
75 |
100 |
|
Улчинь |
90 |
135 |
|
Рисан |
115 |
180 |
|
Котор |
85 |
140 |
|
Бечичи |
78 |
115 |
|
Сутоморе |
60 |
90 |
|
Прзно |
65 |
95 |
|
Игало |
130 |
190 |
|
Прчань |
90 |
135 |
|
Тиват |
85 |
140 |
Таблица 2.8.
Расстояния между основными туристическими центрами (км)
|
|
Подгорица (1) |
Тиват (2) |
Котор (3) |
Будва (4) |
Бечичи (5) |
Милочер (6) |
Петровац (7) |
|
(1) |
|
66 |
86 |
54 |
50 |
51 |
48 |
|
(2) |
66 |
|
25 |
12 |
17 |
18 |
32 |
|
(3) |
86 |
25 |
|
23 |
40 |
42 |
56 |
|
(4) |
54 |
12 |
40 |
|
5 |
6 |
20 |
|
(5) |
50 |
17 |
35 |
28 |
|
1,5 |
16 |
|
(6) |
51 |
18 |
42 |
6 |
1,5 |
|
15 |
|
(7) |
48 |
32 |
56 |
20 |
16 |
15 |
|
Главный недостаток Черногории – нехватка высокоуровневых гостиниц и непредсказуемость качества существующих средств размещения. VIP-сегмент представлен всего несколькими отелями и десятком частных вилл на всю страну. Экономичное – в основном частные виллы, но расположены дальше от моря и ещё не попавшие под реконструкцию гостиницы. Большинство отелей не обладают обширной территорией, роскошными номерами, широким выбором дополнительных услуг и развлечений. Сервис в недорогих гостиницах регулярно становится причиной недовольства туристов.
Отель Montenegro 4* (Приложение 2) расположен на курорте Бечичи, непосредственно на берегу моря, в 30 метрах от собственного песчаного пляжа и в 3 км от исторической части города Будва, в 20 км от аэропорта. Рассчитан на 168 двухместных номера и 4 апартамента класса люкс. В номере имеется спутниковое ТВ, телефон, кондиционер, ванная комната с душем и туалетом, балкон, мини-бар. Номера: стандартный 2-х местный номер общей площадью 22,29 м2 (балкон 2,10 м2, ванная комната 3,08 м2); апартамент - общая площадь 48 м2, гостиная (диван, мини бар), спальня (кровать, стол, мини бар, ТВ, телефон), ванна, туалет, большой балкон [6]. На территории открытый и закрытый бассейн с пресной водой, аперитив-бар, анимация в высокий сезон, TV салон, бар, бассейн, детская площадка, джакузи, кафе, конференц-зал, ночной клуб, парикмахерская, парковка, ресторан, сауна, массаж.
Лечебный комплекс "Montenegro Medical Center" предлагает лечебные грязи, кинезотерапию, ароматерапию, гидромассажные души, косметические и общеукрепляющие процедуры.
Отель расположен на первой береговой линии, пляж – песок, мелкая галька. Водные виды спорта на пляже.
Таблица 2.9.
Стоимость проживание в отеле Montenegro 4*
|
Кол-во дней/ночей |
2-местный стандарт |
2-местный стандарт+ ребонок 2-12 лет |
Апартамент |
1-местный стандарт |
|
4/3 |
398Eu |
341Eu |
690Eu |
302Eu |
|
8/7 |
667Eu |
533Eu |
1216Eu |
443Eu |
|
11/10 |
869Eu |
677Eu |
1609Eu |
549Eu |
|
15/14 |
1138Eu |
869Eu |
2134Eu |
589Eu |
|
22/21 |
1731Eu |
1322Eu |
3194Eu |
1050Eu |
|
5/4 |
466Eu |
389Eu |
822Eu |
337Eu |
|
12/11 |
936Eu |
725Eu |
1741Eu |
584Eu |
Туристический комплекс Slovenska plaza 3* (Приложение 3) расположен в 1,3 км от исторической части города Будва. От пляжа 50 м. До аэропорта г. Тиват – 21 км. Рядом с отелем находится центральная набережная, где расположено множество ресторанов, баров, луна-парк и несколько дискотек. До Старого города можно добраться на туристическом паровозике или прогуляться по пешеходной дорожке вдоль моря. Отель окружает множество исторических памятников.
В 11 корпусах отеля Slovenska plaza имеется 2970 мест, 703 номера и 220 апартаментов для 2–5 человек. Представляет собой большой туристический комплекс, состоящий из двухэтажных корпусов.
В номере имеется ванная или душ, туалет, балкон или терасса в большинстве номеров, телевизор, телефон. В апартаментах: санузел, кухня, телефон, балкон.
На территории 2 открытых бассейна, детский бассейн, магазины, парикмахерская, кабинет врача, супермаркет, сувенирный киоск, бутики, несколько баров, 3 ресторана, винный погреб, пиццерия, банк, парковка, настольный теннис, бильярд, водные виды спорта на пляже, 14 теннисных кортов. Пляж: песок и галька, общая протяженность – 1,6 км [6].
Таблица 2.10.
Стоимость проживание в отеле Slovenska plaza 3*
|
Кол-во дней/ночей |
2-местный стандарт |
2-местный стандарт+ ребонок 2-12 лет |
Апартамент |
1-местный стандарт |
|
4/3 |
285Eu |
261Eu |
364Eu |
246Eu |
|
8/7 |
403Eu |
347Eu |
586Eu |
311Eu |
|
11/10 |
491Eu |
412Eu |
753Eu |
360Eu |
|
15/14 |
609Eu |
498Eu |
976Eu |
425Eu |
|
22/21 |
946Eu |
772Eu |
1523Eu |
657Eu |
|
5/4 |
314Eu |
283Eu |
419Eu |
262Eu |
Питание в отелях в основном происходит по системе НВ, то есть туристам предлагается завтрак и ужин. Порции большие, много блюд из свинины и говядины. Время завтрака 9-11 часов, ужина 19-22 часов.
Если средство размещения вилла, то есть два варианта организации питания. Первый - договориться с хозяйкой, которая, как правило, живет на первом этаже, и будет готовить для туристов, например, 80-100 евро в неделю на человека за завтраки. Или питаться самостоятельно – готовить на кухне в вилле или посещать рестораны, кафе. Стоимость обеда в кафе с вином 15-20 евро на человека, ужина 13-17 евро на человека.
Туристам, выезжающим необходимо приобрести полис медицинского страхования, стоимость из расчета 1евро на стуки пребывания в Черногории. Также применяется страхование туристов от несчастных случаев, расчет такой же 1евро на стуки пребывания в Черногории. Представлена услуга страхование туристов от расходов, понесенных ими в случае невозможности совершить заранее оплаченную поездку, стоимость 6 евро на туриста вне зависимости от сроков тура. Данные услуги страхования представлены компанией «ИННОГАРАНТ».
Въезд в Черногорию для граждан Российской Федерации безвизовый, но при условии, если на пограничном контроле туристы предъявляют туристский ваучер. При вылете из Черногории в аэропорту взимается сбор в размере 15 евро.
В качестве дополнительных услуг может быть предложена организация экскурсионного обслуживания. Заказ осуществляется как в Москве, так и на месте отдыха. При бронировании экскурсий из Москвы партнеры сразу назначают день проведения экскурсии, поэтому дату надо обязательно согласовать с туристом или предложить заказать непосредственно у гида в Черногории.
Таблица 2.11.
Экскурсионная программа от принимающей компании TALAS-M на летний сезон 2008 года.
|
День недели
|
Название экскурсии |
В стоимость включено
|
Цена (чел/евро) |
|
|
Понедельник
|
8.30 – 16.00
Мини-Монтенегро-Цетинье |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение Цетиньского монастыря, дворца короля Николы, посещение дер. Негуши, закуски из домашнего сыра, пршута и вино. |
35 |
Обед
|
|
Вторник
|
09.00 – 15.00 Монастырь Острог |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение монастыря |
22 |
|
|
Среда
|
09.00 - 17.00 Рыбный пикник |
Прогулка на катере по побережью, осмотр о.Святой Стефан, рыбный пикник на о. Святой Никола, свободное время |
23 |
15 |
|
6.30 - 22.00 Рафтинг |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, доставка до места сплава на джипах, сплав. Завтрак и обед. |
78 |
|
|
|
09.00 -17.00 Монастырский тур (Режевичи, Прасквица и Острог) |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение монастырей, обед
|
25 |
13 |
|
|
Четверг
|
07.00 -19.00 Фото сафари Биоградская гора |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом до г.Колашин. Посещение монастыря Морача, прогулка на джипе до горы Беласица, пешеходная прогулка, завтрак и обед
|
87 |
|
|
7.00 - 19.00 Дубровник |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение старого города с гидом, свободное время
|
45 |
|
|
|
07.00 -19.30 Национальные парки Биоградская гора и Дурмитор
|
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение монастыря Морача, национального парка Биоградская гора, Биоградского озера, каньона реки Тара и Черного озера на Жабляке, обед
|
53 |
|
|
|
Пятница
|
9.00 - 17.00 Бока Которская бухта |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение г. Котор, Морского музея, Кафедрального собора Святого Трипуна, острова Госпа од Шкрпеля (доставка катером), г.Пераст, обед (купание) |
25 |
|
|
08.00 -17.00 Албания экскурсия в город Шкодер |
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, посещение крепости Розафа, Свинцовой мечети, католического кафедрального собора, обед
|
55 |
|
|
|
Воскресенье |
|
Автобусное обслуживание с сопровождающим гидом, прогулка на катере, рыбный обед (купание в озере) |
30 |
10
|
|
|
От 2000-летней оливы в Баре к Албанской границе. Посещение Форта Розефа в Шкодаре.Осмотр крепости в Круе, музея Скендер Бега и национального музея. Мусульманский базар в Круе. Обед. Панорамный тур в Тиране-католические, православные и мусульманские святыни |
75 |
|
|
Заключение
Черногория – страна с отличными возможностями для развития выездного туризма из России. Главные туристические ресурсы страны – это отличные пляжи, четыре национальных парка, чистейшее море и великолепные пейзажи.
Хотя стоит отметить, что для более интенсивного туристического потока, следует модернизировать существующую отельную базу, улучшить уровень сервиса, вовлекать в индустрию туризма и гостеприимства только компетентных работников. Также необходимо разработать план по приему туристов в летний сезон, так, например, только в прошлом году были открыты чартерные перевозки в Тиват – второй международный аэропорт Черногории, так как аэропорт Подгориц не справлялся с многочисленными туристическими прибытиями.
На отечественном рынке Черногория приобретает всё большую популярность, благодаря транспортной доступности, привлекательным ценам, даже в пик сезона, отсутствие обременительных визовых формальностей; культурная и языковая близость Черногории России. Многие жители понимают русский язык, и перед соотечественниками не встает такой проблемы как «языковой барьер», по указателям легко передвигаться по курортам и городам. На данный момент в туристическую отрасль Черногории ведутся активные капиталовложения, в том числе и предприятиями из России. Например, Российская группа компаний "Метрополь" намерена построить курортный комплекс на острове Свети-Марк - крупнейшем в Бока-Которской бухте. Строительство будет вестись на южной части острова, полностью принадлежащего компании. Северная его часть останется необитаемой, и гости смогут насладиться красотой нетронутого природного ландшафта. На территории площадью 93 тыс. кв. метров предполагается возвести 240 частных вилл, апартаментов и таунхаусов класса люкс, отель со spa-центром, казино, банкетным и конференц-залом, детский парк развлечений, бутики и художественную галерею, пять ресторанов, яхт-клуб с причалом на 148 яхт, а также несколько спортивных площадок, теннисных кортов и вертолетных площадок. Кроме того, на острове будут оборудованы пляжи с открытыми барами и водными аттракционами. Все работы планируется завершить к 2010 году. Представители Черногории заинтересованы в российских туристах, поэтому Черногорская авиакомпания Montenegro Airlines открывает 5 мая полеты из Тивата в Москву. Рейсы будут выполняться на самолете Fokker 100. Весной будет один рейс в неделю по субботам. C 3 июня будет добавлен рейс по вторникам, а с 11 июня – также по средам и пятницам.
В завершении работы будет приведена национальная поговорка, которую можно часто услышать в Черногории, и характеризует отношение к нам местных жителей: «Нас и русских — 200 миллионов, а нас без русских — полфургона»,
Библиографический список
1. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. Москва. 2003;
2. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебник. Москва. 2004;
3. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. Учебник. Москва. 2004;
4. Журнал «Тонкости продаж». Лето 2008;
5. Путеводитель серии «Глазами очевидца», Москва. 2006;
6. www.atlant-soyuz.ru
7. www.capital-tour.ru;
8. www.krasair.ru;
9. www.poedem.ru;
10. www.svali.ru;
11. www.travel.ru.
Приложение
Приложение 1
Карта курортов Черногории
Приложение 2
Изображения отеля Montenegro 4*
Приложение 3
Изображения отеля Slovenska plaza 3*
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА (ФГОУВПО «РГУТиС») ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМС
Комплексная страноведческая характеристика Норвегии
Практическая организация выездного туризма на Мальдивские острова
Создание лечебно-оздоровительного тура "Кавказские минеральные воды"
Особенности туристской услуги
Страхование в туризме
Проблемы развития внутреннего туризма на примере Вологодской области.
Опыт использования культурно-исторического потенциала Тульской области в составлении туристских маршрутов
Copyright (c) 2024 Stud-Baza.ru Рефераты, контрольные, курсовые, дипломные работы.