База знаний студента. Реферат, курсовая, контрольная, диплом на заказ

Днепропетровский университет экономики и права

Кременчугский институт

Кафедра «Менеджмент и маркетинг»

Контрольная работа

По курсу: «Товароведение»

Тема: «Средства товарной информации.

 Кодирование товаров».

                                                         Выполнил: студент гр. МЗ-31

Мовчан Александр Алексеевич

                                      Проверила: доцент

                                                      Блинова Надежда Петровна

Кременчуг 2004

Содержание:                                                                          стр.

            I. REF  _Ref69909020 h Классификация, кодирование и ассортимент товаров.                           PAGEREF _Ref69909020 h 2

I.1. 1. Классификация товаров.                                                                       PAGEREF _Ref70156902 h 3

I.2. Кодирование товаров.                                                                                PAGEREF _Ref70159118 h 4

I.3. Ассортимент товаров.                                                                                PAGEREF _Ref70179334 h 5

 REF _Ref70332228 h II.  REF _Ref70332228 h Стандартизация, сертификация и качество продукции.                      PAGEREF _Ref70332228 h 6

 REF _Ref70337513 h II. REF _Ref70337513 h 1. Стандартизация продукции.                                                                   PAGEREF _Ref70337513 h 6

 REF _Ref70341108 h II. REF _Ref70341108 h 2. Сертификация продукции.                                                                     PAGEREF _Ref70341108 h 7

 REF _Ref70343409 h 0. REF _Ref70432586 h 3. Качество продукции.                                                                                PAGEREF _Ref70432586 h 8

 REF _Ref70413482 h III.  REF _Ref70413482 h Средства товарной информации.                                                                         PAGEREF _Ref70413482 h 9

 REF _Ref70418788 h III. REF _Ref70418788 h 1. Штрих-коды производителей.                                                              PAGEREF _Ref70418788 h 9

 REF _Ref70418904 h III. REF _Ref70418904 h 2. Транспортная этикетка.                                                                        PAGEREF _Ref70418904 h 9

 REF _Ref70430711 h III. REF _Ref70430711 h 3. Порядок и место расположения маркировки на таре и ярлыках.    PAGEREF _Ref70430711 h 10

Список использованной литературы:                                                         PAGEREF _Ref69910292 h 10

I.      Классификация, кодирование и ассортимент товаров.

                                                                                                                                                            I.1. Классификация товаров.

Товарная характеристика – это совокупность отличительных свойств, признаков конкретного товара или группы товаров.

Основные характеристики товаров как объектов коммерческой деятельности:

·    ассортиментная – совокупность отличительных видовых свойств и признаков товаров, определяющих их назначение и принципиальные различия;

·    качественная – совокупность внутривидовых потребительских свойств товаров, способствующих удовлетворению потребностей;

·    количественная – совокупность свойств товаров, выраженных с помощью соизмеримых физических величин;

·    стоимостная – зависимость цен на товары от их качества с учётом конъюнктуры рынка.

В рыночных условиях характеристики и свойства товаров тесно взаимосвязаны.

Важным моментом при изучении любой дисциплины является метод (способ) познания, или методология. Из существующих методов познания в товароведении выделяют классификацию товаров.

Классификация – это разделение множества на подмножества по их основным признакам. Среди многочисленных признаков в товароведении основным является назначение товара. Признаки могут быть взаимозависимыми или независимыми.

Известно два метода классификации – иерархический и фасетный.

При иерархическом методе множество последовательно подразделяют на классификационные группировки, между которыми существует подчиненная зависимость, или система классификации на основе подчиненности нижестоящих группировок вышестоящим (рис.1).

М

м 1

м 2

м 3

м 1.1

м 1.2

м 2.1

м 2.2

м 3.2

м 2.3

м 3.1

м1.1.1

м1.1.2

м2.2.1

м2.2.2

м3.2.1

м3.2.2

м3.2.3

Рис.1.Иерархический метод классификации:

М-делимое множество; м- подмножество. SHAPE  * MERGEFORMAT

Различают ступень классификации – совокупность классификационных группировок, выделяемых по характерным признакам, и глубину классификации – количество признаков. От этих параметров классификации зависит её ёмкость.

Иерархический метод классификации может быть строго определённым (с фиксированным количеством группировок) и произвольным.

Фn

фасетном (от фр.facette—грань камня) методе классификации классифицируемое множество подразделяют на независимые друг от друга параллельные группировки. Объект классификации при этом методе является многоаспектным, многогранным и характеризуется некоторым набором признаков (рис.2).                                                        

…

Ф2

Ф1

1-я группировка

  от задач, решаемых

2-я группировка

образуется различное количество

3-я группировка

М

признаков из различных фасет.

. . . . . .

n-я группировка

Рис.2. Фасетный метод классификации:

М - исходное множество объектов классификации; Ф1, Ф2, …, Фn – фасеты.

Каждый из перечисленных методов классификации имеет преимущества и недостатки (табл.1).

Метод классификации	Преимущества	Недостатки
Иерархический	Возможность сортировки информации по соответствующим классификационным признакам, наличие резервных мест для новых группировок, возможность выделения общности и сходства признаков, высокая информационная насыщенность, неограниченная ёмкость системы, удобство при изучении групп и отдельных объектов классификации.	Затруднённость сортировки информации по признакам, громоздкость, высокие затраты, трудоёмкость, сложность применения ручной обработки информации.
Фасетный	Комбинаторность и гибкость системы, удобство использования, возможность быстрого ориентирования в системе во время работы, ограничения количества признаков без потери объектов, применения ЭВМ при формировании системы и работе с ней, свободный ввод новых объектов.	Невозможность выделения взаимосвязей объектов. Неполное использование ёмкости.

Таблица 1. Преимущества и недостатки иерархического и фасетного методов классификации.

При создании системы классификации необходимо руководствоваться такими правилами:

·   

·   

·   

·   

·   

                                                                                                                                         I.2. Кодирование товаров.

Практическое применение системы классификации неразрывно связано с кодированием – составлением и присвоением кода классификационной группировке или объекту классификации.

Код – знак или совокупность знаков, которые служат для обозначения группировки или объектов классификации. Для формирования структуры кода применяются цифры, буквы или их сочетания, штрихи в комбинации с пробелами.

 SHAPE  * MERGEFORMAT

Существуют следующие алфавиты кодов:

Цифровой

Буквенно-цифровой

Штриховой

Последовательность расположения знаков в коде определяется его разрядом, а количество знаков в коде без учёта пробелов – его длиной.

порядковый

Методы кодирования

параллельный (фасетный)

серийно - порядковый

методы кодирования:

·   

·   

·   

·   

последовательный (иерархический)

Каждый метод кодирования имеет достоинства и недостатки. Так, порядковый метод простой, экономный, но недостаточно информативный; серийно-порядковый более упорядочен, однако более сложен при формировании.

Методы классификации и кодирования применяются при создании классификаторов - утверждённых официальных документов, которые представляют собой систематизированный перечень наименований и кодов групп и объектов классификации.

Приказом Госстандарта Украины от 30 декабря 1997г. №822 утверждён и введён в действие Государственный классификатор продукции и услуг (ГКПУ). Он адаптирован к Европейской классификации продукции и услуг по видам деятельности и охватывает продукцию и услуги, на которые распространяются действующие стандарты, технические условия и равносильные им документы.

Использование ГКПУ обеспечивает условия для решения следующих основных задач:

·   

·   

·   

·   

·   

Блок идентификации имеет иерархическую систему классификации и последовательную систему кодирования с использованием цифрового кода.

Общая структура цифровых кодов для образования классификационных группировок в ГКПУ отвечает такой схеме:

ХХ                                 -- раздел;

ХХ.Х                             -- группа;

ХХ.ХХ                            -- класс;

ХХ.ХХ.Х                 -- категория;

ХХ.ХХ.ХХ        -- подкатегория;

ХХ.ХХ.ХХ.ХХХ               -- тип.

Буквенные обозначения и цифровые коды ГКПУ до подкатегории полностью соответствуют обозначениям и кодам Европейской классификации продукции и услуг по видам деятельности (СРА).

Кодирование продукции и услуг ниже уровня тип осуществляется по фасетной схеме. Это позволяет оперативно изменять объекты классификации.

                                                                                                                                                              I.3. Ассортимент товаров.

Важнейшей характерной группировкой товаров является ассортимент – совокупность товаров и изделий определённого назначения, объединённых в группы по классификационному признаку. Ассортимент подразделяют на групповой, видовой и внутривидовой.

Развёрнутый ассортимент продукции чёрной металлургии называют сортаментом (сокр. от «ассортимент»), лесной и деревообрабатывающей промышленности – сортиментом.

Номенклатура промышленной продукции – это систематизированный перечень продукции в натуральном выражении с установленными кодами позиции, применяемыми при автоматизированной обработке информации.

Все товары по назначению подразделяют на три большие группы:

1)           товары производственно-технического назначения – для производства других товаров (сырьё, материалы, детали, полуфабрикаты, машины и оборудование);

2)           потребительские – для личного потребления индивидуальными (конечными) потребителями;

3)           оргтехнические – для улучшения организации административно-управленческой деятельности.

Наиболее общая классификация продукции производственно-технического назначения приведена в таблице 2.

В теории и практике товароведения рассматривают такие понятия, как свойства, показатели широты, полнота, новизна, структура, реальность, гармоничность ассортимента.

Все они используются при управлении ассортиментом товара, формировании ассортимента и определении ассортиментной политики.

Таблица 2. Классификация продукции производственно-технического назначения.

Признак классификации	Классификационная группировка
1	2
Степень пригодности к использованию Степень укрупнения (номенклатура) Характер и уровень использования Назначение в процессе производства Видовой состав Соответствие уровню качества	Сырьё Материалы Полуфабрикаты Комплектующие изделия Продукция конечного потребления Групповая (укрупнённая) Видовая Внутривидовая (специфицированная) Первичная Вторичная Возобновляемая Регенерируемая (восстанавливаемая) Традиционная Экономичная Отходы производственные и непроизводственные, утилизированные (металлолом, макулатура, стеклобой и др.) Предметы труда: основные и вспомогательные материалы, топливо и горюче-смазочные материалы (ГСМ) и др. Средства труда: оборудование, инструменты и т.д. Материалы и металлоизделия (чугун, сталь, цветные металлы и сплавы на их основе, прокат, метизы) и др. Топливо и горюче-смазочные материалы (угли, торф, древесина, горючие сланцы, кокс, газовое топливо, бензин, керосин, солярка, моторные и индустриальные масла, консистентные смазки и др.) Химические материалы (кислоты, щёлочи, соли, пластмассы, каучук, резина и РТИ, лакокрасочные материалы и др.) Стройматериалы (каменные материалы, кирпич, цемент, битум, стекло, лесные и бумажные материалы и др.) Оборудование (машины, станки и др.) Инструмент Продукция, изготовленная в соответствии со стандартами, техническими условиями, образцами, с договорами и сертификатами, в которых оговорены потребительские, физико-химические, механические и другие свойства, условия хранения и транспортирования Прецизионная продукция

                                                                           II.      Стандартизация, сертификация и качество продукции.

Современный научно-технический прогресс сопровождается появлением и развитием новых отраслей промышленности, а также реконструкцией и переоснащением действующих предприятий на базе новой техники, оборудования и технологий.

В этой связи предъявляются повышенные требования к качеству современных видов продукции (материалов и оборудования). Товары, не отвечающие мировым стандартам, не выдерживают конкуренции на рынке, что наносит значительный ущерб экономике. В рыночных условиях невыгодно производить большое количество товаров низкого качества при высоких ценах. Важную роль в решении этих вопросов играют стандартизация и сертификация продукции.

                                                                                                                                                    II.1. Стандартизация продукции.

Стандартизация – это деятельность, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определённой области установлением положения для всеобщего и многократного использования с учётом реально существующих или потенциальных задач.

Стандарт – нормативный документ, который устанавливает общие и многоразово применяемые правила, общие принципы или характеристики, которые относятся к деятельности или её результатам, в целях достижения оптимальной степени упорядочения в отдельно взятой отрасли, разработанный в установленном порядке на основе конкурса. Стандарт у большинства заинтересованных сторон разрабатывает и утверждает специальный орган на основе достижения согласованности по существенным вопросам.

Стандарты должны быть основаны на мировых достижениях науки и техники, учитывать практический опыт; они предназначены для оптимального удовлетворения потребностей, как отдельных потребителей, так и общества в целом без нанесения ущерба окружающей среде.

Различают международную, региональную, национальную и государственную системы стандартизации, выделяя при этом область, объект и нормативные документы стандартизации.

Важным элементом является унификация объектов стандартизации.

Под унификацией продукции понимают выбор оптимального количества разновидностей продукции, значений их параметров и размеров.

Основные цели стандартизации продукции:

·     

·     

·     

·     

·     

·     

·     

·     

Стандартизация строится на таких принципах:

·     

·     

·     

·     

                                                                                                                                                II.2. Сертификация продукции.

Сертификация продукции – это деятельность, направленная на установление и подтверждение соответствия продукции стандартам и другим нормативным актам.

В некоторых странах продукция подлежит сертификации по её экологическим свойствам и безопасности для человека. Для повышения конкурентоспособности товаров, особенно в области внешней торговли, некоторые поставщики (производители) принимают решение о добровольной сертификации.

 SHAPE  * MERGEFORMAT

Сертификация продукции предоставляет такие возможности

изготовителю

потребителю

ü  ü  ü  ü

ü  ü

В Украине основными организациями в области стандартизации, метрологии и сертификации являются Государственный комитет по стандартизации, метрологии и сертификации и Министерство строительства и архитектуры.

На международном уровне функционируют различные системы, объединения и соглашения стран и организаций (соглашения Европейской экономической комиссии ООН в области стандартизации, Генеральное агентство по тарифам и торговле (ГАТТ), Комитет ИСО, Институт стандартов США (ANSI), Ассоциация научного образования (ASE), Международный союз теоретической и прикладной химии (ИЮПАК) и др.).

                                             II.3. Качество продукции.

Создание потребительских свойств и формирование конкурентоспособности в значительной степени зависят от качества товаров. При стандартизации и сертификации продукции основополагающими являются её качественные характеристики.

Поскольку деятельность по стандартизации и сертификации многогранна, качество также является сложной категорией и трактуется с разных точек зрения.

Качество продукции – это совокупность её свойств и степень полезности, удовлетворяющие определённые потребности в соответствии с её назначением.

Как правило, потребности выражаются через определённые характеристики на основе установленных критериев и требований. В настоящее время эти требования к изготовителям продукции более жёстки и зависят не только от качества выпускаемой продукции, но и от условий её производства, влияния отходов производства на окружающую среду.

Классификация показателей качества приведена на рис.3.

 SHAPE  * MERGEFORMAT

Показатели

Единичные

Комплексные

Базовые

Определяющие

Значения показателей

Оптимальные

Действительные

Предельные

Относительные

Регламентированные

Уровень качества

Технический уровень качества

Минимальные

Максимальные

Диапазонные

Допустимые отклонения

Рис.3.Классификация показателей качества.

Свойства товара (продукции) объективно проявляются при их создании, оценке, хранении, переработке, транспортировке, обработке, потреблении и эксплуатации.

К основным свойствам продукции относят:

·   физические (плотность, объёмность, масса, пористость, температура плавления и др.);

·   химические (стойкость к кислотам и щелочам);

·   механические (прочность, пластичность, твёрдость, хрупкость, истираемость и др.);

·   технологические (обрабатываемость, свариваемость и др.).

Существуют и другие свойства товаров: простые (цвет, срок службы и др.) и сложные, состоящие из нескольких простых (надёжность, безопасность и др.).

Выделяют потребительские свойства, которые проявляются в товарах (продукции) в процессе эксплуатации:

·      природные;

·      функциональные;

·      эргонометрические;

·      экологические;

·      эстетические;

·      экономичные;

·      гигиенические;

·      биологические.

Набор характерных свойств товаров используется для определения признаков, в соответствии с которыми проводится классификация, а показатели качества – для оценки их способности удовлетворять потребности.

Если предположить, что различные группы товаров имеют определенное назначение и применение, то эти классификационные признаки будут характерны для групп товаров, которым присуща способность удовлетворять потребности. Для определения и оценки свойств материалов и изделий применяются различные методы испытания (химические, физические, механические, технологические и др.).

Важным условием повышения эффективности общественного производства является улучшение качества продукции.

                                                                                                                         III.Средства товарной информации.

                                                                                                                                                III.1. Штрих-коды производителей.

Имеющиеся в продаже товары снабжены упаковкой, на которой имеется штриховой код, с помощью которого зашифрована информация о товаре, находящемся в упаковке.

В качестве примера приведём цифровой (штриховой) код 5449000000996. Первые две цифры (54) указывают на страну происхождения (изготовителя или продавца) продукта («флаг» страны), следующие пять (49000) – предприятие-изготовитель, ещё пять (00099) – наименование товара, его потребительские свойства, размеры, цвет. Последняя цифра (6) – контрольная, используемая для проверки правильности считывания штрихов сканером.

Приложение 1. Таблица штрих-кодов стран-производителей.

00-13       США и Канада 20-29       Внутренние коды 30-37      Франция 380          Болгария 383          Словения 385          Хорватия 387     Босния-Герцеговина 400-440  Германия 45+49       Япония 460-469   Россия 471           Тайвань 474           Эстония 475           Латвия 477           Литва 479            Шри-Ланка 480           Филиппины 481           Белоруссия 482          Украина 484           Молдова 485           Армения 486           Грузия 487           Казахстан 489           Гонконг 50         Великобритания 520          Греция

528          Ливан 529          Кипр 531          Македония 535          Мальта 539          Ирландия 54      Бельгия и Люксембург 560       Португалия 569        Исландия 57           Дания 590        Польша 594         Румыния 599         Венгрия 869         Турция 87              Нидерланды 880           Южная Корея 885             Таиланд 888             Сингапур 890              Индия 893              Вьетнам 899              Индонезия 90-91          Австрия 93               Австралия 600-601          ЮАР 609                  Маврикий 611                  Марокко

613       Алжир 619        Тунис 622        Египет 625        Иордания 626         Иран 62       Финляндия 690-692   Китай 70        Норвегия 73         Швеция 740     Гватемала 741      Сальвадор 742+744   Коста-Рика, Гондурас 743       Никарагуа 745        Панама 746  Доминиканская Республика 750     Мексика 759      Венесуэла 76      Швейцария 770      Колумбия 773      Уругвай 775       Перу 777       Боливия 779       Аргентина 780        Чили

784         Парагвай 786         Эквадор 789     Бразилия 80-83      Италия 84            Испания 850          Куба 858         Словакия 859         Чехия 860      Югославия 94   Новая Зеландия 955   Малайзия 977  Периодические издания (ISBN) 978    Книги (ISBN) 979    Книги (ISBN) или печатные ноты (ISMN) 980   Обратные квитанции 99      Купоны

                                                                                                                                                  III.2. Транспортная этикетка.

Транспортная этикетка EAN даёт возможность представлять информацию о товаре и его перемещениях в оптимальной форме. Состоит из трёх частей:

·     

·     

·      UCC/EAN для автоматизированной обработки и визуально-читаемая информация.

В транспортной этикетке с помощью штрихового кода UCC/EAN можно закодировать любую информацию о поставляемом товаре, об отправителе и получателе этого товара, о посредниках поставки и т.д. Данные, которые необходимо отразить в транспортной этикетке, за исключением обязательных данных, представляемых в транспортной этикетке, отправитель выбирает сам, договариваясь при этом с клиентами и перевозчиками товара.

Транспортная этикетка EAN

Отправитель:                                                                                                            Получатель: АТ «Укримпекс»                                                                        «ЕАН-Украина» 252054 Киев,                                                                                                            254053 Киев, ул.Воровского,22                                                                                                     ул.Сичевых Стрельцов,26 номер транспортной накладной                                                                           почтовый индекс места назначения 0123456789                                                                                      254053 номер товара в системе EAN                                                                               номер партии 04821234567895                                                                              4512ХА порядковый номер транспортного контейнера:                                                 минимальный срок использования 348212345671234566                                                                    31.12.98

(00)348212345671234566 (15)981231 (01) 04821234567895 (10)4512ХА (401) 0123456789      (420)254053

                                                                                  III.3. Порядок и место расположения маркировки на таре и ярлыках.

SHAPE  * MERGEFORMAT ЭКСПОРТ НА ВЕРХ НЕ СТАВИТЬ DO NOT PUT ON TOP                     КОНТРАКТ                    CONTRACT                    ЗАКАЗ-НАРЯД                     NARIAD                     МЕСТО                      CASE                      ДЖЕНЕРАЛ ЭЙР, ГАМБУРГ                      GENERAL AIR, HAMBURG                      ЧЕРЕЗ С.-ПЕТЕРБУРГ                      VIA S.-PETERBURG         127-100-100        БРУТТО 1580                      В/О «АВИАЭКСПОРТ»                              BRUTTO   КГ/KG               V/O “AVIAEXPORT”     1,4 M                НЕТТО 1480                         МОСКВА                               NETTO КГ/KG                     MOSCOW                                                                             СДЕЛАНО В РОССИИ                                                                             MADE IN RUSSIA БРУТТО 1580 BRUTTO КГ/KG №76-01/6.0001 №76-01/6.0001-1105              №2/34

Список использованной литературы:

1.      А.А. Болотников «Товароведение» ч.1, МАУП, Киев, 2001.

2.      А.А.Болотников «Товароведение» ч.2, МАУП, Киев, 2002.

Днепропетровский университет экономики и права Кременчугский институт Кафедра «Менеджмент и маркетинг» Контрольная работа По курсу: «Товароведение» Тема: «Средства товарной информации.  Кодирование товаров».         

 

• 14:21 05 Июля 2016
  Российско-китайский медуниверситет откроет магистерскую программу по TCM
• 01:21 05 Июля 2016
  На форуме МГУ Россия и Китай обсудят научно-образовательное сотрудничество
• 11:00 04 Июля 2016
  Реморенко: "ЕГЭ-туризм" в России сходит на нет
• 10:52 04 Июля 2016
  Летняя российско-австрийская школа откроется в Москве
• 15:31 01 Июля 2016
  В СПбГУ могут воссоздать географический факультет

Заказать уникальную работу