курсовые,контрольные,дипломы,рефераты
1 Особенности потребительских свойств изделий верхнего трикотажа и факторы их формирования
1.1 Особенности потребительских свойств товаров верхнего трикотажа
Свойства трикотажных изделий, способные удовлетворять те или иные потребности людей при эксплуатации или потреблении изделий, называют потребительскими. Все потребительные свойства, присущие верхним трикотажным изделиям делят на три группы: утилитарные, эстетические и свойства надежности.
Утилитарные свойства – совокупность свойств, удовлетворяющих материальные потребности людей (например, защитная функция изделий и т.п.). В изделиях верхнего трикотажа утилитарные свойства совпадают с эргономическими, характеризующимися гигиеничностью и удобством пользования. Основными свойствами, по которым судят о гигиеничности верхних трикотажных изделий – безвредность, теплозащитность, воздухо- и паропроницаемость, гигроскопичность, масса, цвет и загрязняемость. Петельная структура и значительная пористость трикотажа обеспечивает более высокую воздухо – и паропроницаемость трикотажных изделий, высокую их сорбционную и теплоизолирующую способность.
Сравнительно большое количество сквозных пор в трикотаже по сравнению с тканями и более крупные их размеры при прочных равных условиях обеспечивают и более быстрое поглощение трикотажем парообразной и жидкой влаги, что в значительной мере облегчает вентиляцию пододежного пространства. Кроме того, наличие большого количества крупных сквозных пор в значительной мере облегчает циркуляцию стиральных растворов и соответственно быстрое удаление загрязнений. Вместе с тем более высокая пористость и шероховатая поверхность трикотажа в отличие от многих видов тканей обуславливают и ряд существенных его недостатков – высокую пылепроницаемость и пылеемкость, что приводит к повышенной загрязняемости некоторых видов изделий верхнего трикотажа.
Существенным преимуществом верхних трикотажных изделий над аналогичными по волокнистому составу изделиями из тканей является их более высокая способность восстанавливать свою форму после стирок, химических чисток, глажения, прессования и других влажно-тепловых обработок. Это обусловлено лучшими упругоэластичными свойствами трикотажа и меньшей его сминаемостью.
Возможность придавать многим видам верхних трикотажных изделий законченную форму в процессе вязания не только сокращает расход сырья на каждое изделие, но и способствует уменьшению количества швов, складок и вытачек, что в итоге приводит к снижению деформируемости изделий при эксплуатации. Это в свою очередь уменьшает необходимость в глаженье таких изделий, следовательно, облегчает уход за ними.
Гигиенические требования к изделиям верхнего трикотажа обусловлены необходимостью поддержания условий, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность и работоспособность человека при взаимодействии со средой.
Гигиеничность изделий определят и их цвет. Полотна темных расцветок, поглощая почти все лучи солнечного спектра (до 99,5%), сильно нагреваются и поэтому для носки летом непригодны. Одежда из светлых полотен обладает способностью отражать солнечные лучи (до 98%), поэтому она предпочтительнее летом.
Антропометрические требования определяют соответствие изделия особенностям строения тела человека. Одежда должна соответствовать форме и размерам человека, не стеснять движений, не нарушать функции жизнедеятельности организма, быть удобной в пользовании.
Эстетические свойства верхних трикотажных изделий – свойства, удовлетворяющие все потребности людей. Они обусловливаются в основном целостностью композиции, стилевой направленностью, функциональностью моделей.
Основными компонентами композиции и средствами ее построения являются лини, пропорции, материал, зрительная масса, отделка, ритм. Линии создают общий контур (силуэт) изделия и отдельных его деталей. Силуэт в трикотажной одежде характеризуют в основном высотой и шириной плеч, степенью прилегания к фигуре по линии талии, длиной изделий, его шириной внизу, длиной рукавов.
Пропорции в изделиях – это правильное соотношение размеров отдельных частей изделий между собой и по отношению к фигуре человека. Основное значение в пропорции изделия (например, платья, костюма и др.) имеют длина и положение талии.
Зрительная масса – это восприятие объемного выражения изделия в целом и его отдельных частей. Например, рельефная, ворсовая, или матовая структура полотна увеличивает зрительную массу одежды и, наоборот, гладкая, блестящая, прозрачная – зрительно уменьшают ее.
Отделка всегда дополняет и украшает изделие (вышивка, деккировка, аппликации, мех, кожа, фурнитура и т. д.).
Под ритмом в верхнем трикотаже понимают закономерное последовательное чередование элементов композиции и интервалов между ними (частей рисунка, деталей изделия и т.д.). Нарушение ритма в изделии нарушает целостность композиции и ухудшает его эстетичную ценность.
Стилевая направленность – это соответствие трикотажного изделия и его свойств требованиям моды и стиля. В отлитие от швейных изделий из тканей мода в трикотаже не подвергается столь частым изменениям.
Функциональность верхнего трикотажного изделия характеризует соответствие формы, цвета, рисунка, расцветки, свойств полотна и фурнитуры назначению изделия в зависимости от пола и возраста потребителя, рода его деятельности.
Надежность – сложное, комплексное свойство трикотажных изделий, состоящее из частных свойств, основными из которых являются безотказность, ремонтопригодность и долговечность.
Безотказность изделий верхнего трикотажа зависит в первую очередь от стойкости изделий к физико-химическим, химическим, термическим и другим воздействиям.
Ремонтопригодность изделия – это приспособленность изделия к ремонту (восстановлению) после отказа или повреждения.
Сохраняемость - свойство трикотажного изделия сохранять свои потребительские свойства до и после срока хранения и транспортирования.
Долговечность – свойство
трикотажного изделия сохранять свои потребительские свойства в процессе
длительной эксплуатации до предельного состояния с необходимыми перерывами для
обслуживания и ремонта. Долговечность зависит от тех изменений, которые
претерпевают изделия в условиях хранения, транспортирования и использования. Изменение
потребительских свойств верхнего трикотажа в этих условиях называют износом,
который бывает физическим (материальным) и моральным (социальным). Физический
из-
нос – потеря изделием потребительских свойств вследствие его материального разрушения,
происходящего под влиянием внешних факторов: механических (трение, изгиб, и
т.д.), физико-химических (влага, температура, кислоты и др.), биологических
(бактерии, грибки и др.); в процессе хранения, транспортирования, эксплуатации.
Моральный износ – частичная или полная утрата трикотажным изделием потребительских свойств по эстетическим и социальным признакам (устаревшая форма, внешний вид, несоответствие требованиям моды и др.).
Наиболее экономичным является тот случай, когда физический и моральный износы совпадают и изделие выходит из строя, износившись физически и устарев морально одновременно.
1.2 Факторы формирования потребительских свойств и качества изделий верхнего трикотажа
1.2.1 Выработка, ассортимент и классификация трикотажных полотен
Трикотажем называется текстильное полотно или изделие, полученное путем вязания, поэтому любой трикотажный материал представляет собой систему петель, соединенных в продольном и поперечным направлениям. Первичным элементом структуры трикотажа является петля.
Процесс петлеобразования осуществляется на трикотажных машинах с помощью петлеобразующих органов, основными из которых являются иглы, нитевыводители, платины, прессы.
Для получения ткани в простейшем случае необходимы две системы нитей (основа и уток). Однако трикотаж может быть связан полностью из одной нити. Ассортимент трикотажных полотен чрезвычайно разнообразен и зависит от ряда факторов – сырья, способов вязания, отделки.
По виду применяемого сырья трикотажные полотна и изделия подразделяют на три группы:
- из пряжи – хлопчатобумажной, шерстяной, из смешанных волокон (хлопколавсановой, полиэфирнохлопковой, хлопковискозной, полушерстяной), из химических волокон;
- из нитей – синтетических, искусственных;
- из различных сочетаний пряжи и нитей.
Существуют два способа вязания трикотажа – поперечновязальный (кулирный) и продольновязальный (основовязальный). В кулирном трикотаже все петли горизонтального ряда могут быть получены из одной нити путем изгибания и провязывания ее в петли; закончив первый ряд петель, нить переходит во второй, третий и т.д., таким образом, полотно постепенно наращивается поперечными рядами. В основовязаном полотне петли одного горизонтального ряда вывязываются сразу, каждая петля образуется своей нитью, и для получения полотна нужна целая система нитей – основа. Поскольку образование всех петель в ряду происходит одновременно, то все нитеводители закрепляются в специальную деталь – гребенку и совершают движение вместе с ней. Наращивание полотна происходит в продольном направлении путем навязывания петель друг на друга и образования петельных столбиков. Отдельные петельные столбики соединяются в полотно за счет перехода нитей с одних игл на другие в каждом следующем ряду при колебании гребенок влево и вправо. Таким образом, один петельный столбик в полотне состоит из петель, нанизанных друг на друга, но образованных разными нитями. Определенный порядок расположения и соединения петель в полотне называется переплетением.
В соответствии с названием переплетения присваиваются названия и вырабатываемым полотнам. Поэтому термины «переплетение» и «полотно» в трикотаже равнозначны по названию, строению или структуре. По некоторым свойствам полотна одного и того же переплетения могут резко различаться.
По волокнистому составу полотна для верхних трикотажных изделий делят на однородные и неоднородные. Однородные полотна вырабатываются из нитей одного волокнистого состава (хлопка, шерсти, капрона и т.д.), неоднородные состоят из двух или более видов текстильных волокон. В зависимости от вида использованных нитей и особенностей вязания неоднородные полотна могут быть смешанными и комбинированными.
По виду отделки полотна могут быть суровыми, отбеленными, гладкошерстными, набивными, пестровязаными, меланжевыми и со специальными видами отделок (противосминаемой, противоусадочной, тисненой). При прочих равных условиях свойства трикотажного полотна определяются особенностями трикотажного переплетения. По этому признаку все трикотажные полотна подразделяются на два класса: полотна главных переплетений и полотна рисунчатых переплетений.
Полотна класса главных переплетений, в свою очередь, делят на два подкласса – полотна базисных переплетений и полотна производных переплетений. Полотна базисных переплетений имеют простейшую структуру с одинаковыми по размеру петлями:
– гладь – одинарное полотно, в котором петельный ряд образуется последовательным провязыванием в петли одной и той же нити. На лицевую сторону глади петли выходят своими палочками и образуют петельные столбики в виде продольных полосок; на изнаночную сторону петли выходят своими дугами, образуя при этом поперечные полосы в направлении петельных рядов.
Гладь характеризуется достаточно высокой пористостью, высокими показателями воздухо- и паропроницаемости, небольшой капиллярностью и низкой теплозащитностью.
Недостатком глади является ее легкая распускаемость как вдоль петельных рядов, так и вдоль петельных столбиков, а также для изделий верхнего трикотажа еще и большая растяжимость полотна. Поэтому с целью повышения формоустойчивости полотен и изделий, выработанных переплетением гладь, применяют хлопчатобумажную и шерстяную пряжу, искусственные и синтетические нити с повышенным коэффициентомтрения и большой сцепляемостью;
– ластик – кулирное двойное полотно, при получении которого нить образует в одном петельном ряду петли как на лицевой, так и на изнаночной стороне. В результате на обе стороны этого трикотажа выходят столбики петельных палочек, которые чередуются со столбиками петельных дуг.
По сравнению с гладью ластик обладает повышенной растяжимостью, особенно по ширине, имеет большую толщину, является более прочным. Весьма ценным свойством также является эластичность. Петельные ряды ластика не распускаются сначала вязки, т. е. снизу. Это дает возможность использовать ластик при изготовлении деталей изделий, края которых не подгибаются (напульсники и т. д.);
– двухизнаночное полотно – двойное поперечновязаное полотно, в котором лицевые ряды чередуются с изнаночными. Двухизнаночный трикотаж с обеих сторон имеет одинаковое строение и похож на изнаночную сторону глади, отчего его и называют двухизнаночным.
Двухизнаночное полотно обладает хорошей растяжимостью и эластичностью. Вырабатывается на оборотных машинах.
– трико – простейшие одинарное основовязаное полотно, состоящее из одинаковых петель и односторонних протяжек. При образовании полотна трико каждая нить, образовав петлю в одном петельном столбике, переходит в следующий петельный ряд и образует петлю в соседнем столбике, причем обе петли соединяются протяжкой.
Трико обладает большой растяжимостью, используется преимущественно в качестве грунта для получения полотен более сложных переплетений.
– атлас – каждая нить основы последовательно образует петли во многих петельных столбиках с односторонними и двусторонними протяжками. При этом нить основы прокладывается все время на соседнюю иглу и сдвигается на определенное количество игольных шагов вправо, а затем перемещается на такое же количество игл влево.
Атлас закручивается с краев; распускается в направлении, обратном вязанию; обладает недостаточной прочностью и малой формоустойчивостью.
К наиболее распространенным производным полотнам относятся:
– производная гладь;
– интерлочное полотно – двойное кулирное полотно, представляющее собой вплетение двух ластиков в одно полотно таким образом, что в промежутке между двумя петельными столбиками одного ластика размещается петельный столбик другого.
Интерлочное полотно обладает высокой прочностью и устойчивостью к истиранию. Растяжимость меньше, чем ластика, а эластичность несколько выше. Вырабатывается на круглых интерлочных машинах.
– Сукно, или трехигольное трико, – полотно, при вязании которого кладка нити производится на две иглы, но не на соседние, как в простом двухигольном трико, а на иглы, расположенные через одну. При такой кладке протяжки соединяют петли не в соседних петельных столбиках, а через один столбик. Протяжки в сукне образуют на изнанке рисунок в виде елочки с поперечными столбиками, идущими перпендикулярно лицевым петельным столбикам. Поэтому при пошиве изделий из сукна лицевой стороной обычно считают изнанку полотна. По сравнению с трико сукно обладает меньшей распускаемостью.
Выделяют следующие полотна рисунчатых переплетений:
– платированные полотна, или покровные. Образованы на основе главных и производных переплетений. Все или некоторые петли выполняются двумя нитями, различных по волокнистому составу либо по цвету. Бывают гладкие и рисунчатые.
– прессовые полотна. Образуются, когда старые петли в определенном порядке не сбрасываются на полученные новые петли. Прессовые полотна бывают одинарными и двойными. Они подразделяются на гладкие, оттеночные, ажурные и рельефные. К наиболее распространенным гладким прессовым полотнам относятся фанг и полуфанг.
– плюшевые полотна, или махровые. Для их производства используется две нити: одна нить образует лицевые петли нормального размера, а другая – изнаночные увеличенные петли, покрывающие поверхность трикотажа петельным ворсом.
– ворсовые полотна. При образовании ворсовых полотен в грунт ввязываются дополнительные подкладочные нити. Эти нити располагаются в виде протяжек на изнанке трикотажа и висят на платинных дугах грунта в виде набросков. Затем полотна с подкладочными нитями расчесываются для образования ворса на изнаночной стороне. Ворсовые полотна могут быть одинарными и двойными, простоями и платированными.
– жаккардовые полотна. Вырабатываются на базе всех базисных и производных переплетений – одинарных и двойных. Одинарные кулирные жаккардовые переплетения бывают одноцветными, многоцветными и рельефными, а двойные, кроме того, полными и неполными. С помощью жаккардовых механизмов на вязаных полотнах и в изделиях получают цветные и рельефные рисунки любой сложности и формы.
В зависимости от способа образования горизонтального петельного ряда трикотажные полотна главных и рисунчатых переплетений подразделяются на кулирные (поперечновязаные) и основовязаные. Поперечновязаные, как правило, легко распускаются, поэтому рекомендуется в основном для цельновязаных изделий; полотна некоторых поперечновязаных распускаются только в направлении, обратном вязанию, что позволяет не обрабатывать края деталей (напульсников, манжет, полочек, поясов). Нераспускающиеся малорастяжимые основовязаные полотна можно кроить в любом направлении и сшивать без обработки краев.
Основавызаные полотна не распускаются поперек по горизонтальному ряду при обрыве нитей. Спуск петли идет вдоль петельного столбика, в направлении, обратном вязанию, при этом образуется зигзагообразный рисунок, аналогичный переходу нитей с одной иглы на соседнее в процессе вязания.
За последние годы значительно расширены возможности промышленности в выпуске широкого ассортимента полотен для верхних трикотажных изделий. Так, если раньше в ассортименте поперечновязаных полотен преобладали высокорастяжимые полотна с низкой формоустойчивостью, то в настоящее время все более широкое распространение получают кулирные полотна формоустойчивой структуры для выработки костюмов, платьев, пальто и др. изделий.
1.2.2 Формирование потребительских свойств в процессе моделирования, конструирования и пошива изделий верхнего трикотажа
Моделирование–это создание новых видов и фасонов трикотажных изделий. В процессе моделирования создаются модель и конструкция изделия, новый образец, воплощающий в себе конструктивный и художественный замысел художника-модельера.
Моделированием одежды из трикотажа для массового производства в нашей стране занимаются Всесоюзный дом моделей трикотажных изделий, республиканские и некоторые областные дома моделей.
При разработке моделей изделий верхнего трикотажа, прежде всего, учитывают назначения изделия, его сезонность, возрастные и размерные признаки, направление моды, технологичность и экономичность модели, а также разнообразные эстетические, гигиенические и технические требования. От перечисленных факторов будет зависеть не только правильный выбор силуэта и формы изделия, но и характер переплетений и рисунков, цвет и колорит трикотажа.
Особенностью моделирования изделий из трикотажа является то, что форма многих из них создается не за счет швов, вытачек, складок, а в процессе технологии вязания самого трикотажа (за счет изменения структуры переплетений).
В зависимости от изделия проектируются сырье, рисунок переплетения, фактура и толщина полотна, плотность и другие параметры структуры, определяющие как строение формы изделия, так и его формоустойчивость в процессе эксплуатации.
При разработке композиции изделий верхнего трикотажа следует обязательно увязывать цвет материала с формой одежды. Например, к сочным ярким расцветкам трикотажа обычно подбирают фасоны с более спокойными линиями. Из полотен более спокойных цветов целесообразнее изготавливать более сложные по форме изделия.
Немаловажную роль в композиции одежды играет также рисунок и колорит трикотажа. От рисунка и колорита трикотажа зависят масса масштабность изделия. Так, крупный, контрастный, динамичный по форме рисунок увеличивает массу формы, спокойный, мягкий или мелкий рисунок ее уменьшает.
Решающее значение в создании изделий нужной формы имеет правильный раскрой трикотажного полотна в соответствии с конфигурацией и размерами деталей, а также посадка полотна при пошиве.
От правильной разработки конструкции изделия зависит ее удобство в носке, правильность посадки на фигуре, расход материалов, особенности пошивочного процесса.
По способу производства верхние трикотажные изделия могут быть регулярные, полурегулярные и частично кроеные.
К кроеным относят изделия, которые вырабатывают из трикотажного полотна путем раскроя его на детали с последующей сшивкой. Главными недостатками кроеного способа производства изделий являются значительные отходы в раскрое (доходящие до 20-25%), а также трудоемкость этого способа. Несмотря на это, указанный способ в настоящее время имеет наиболее широкое распространение.
К регулярным относятся изделия, которые приобретают необходимую форму в процессе вязания. По сравнению с кроеными изделиями они имеют более красивый вид. При выработке этих изделий несколько снижается расход сырья, так как изделия имеют немного швов, а также снижается количество отходов при раскрое. К изделиям этой группы относятся некоторые фасоны свитеров, джемперов, жакетов.
К полурегулярным относят изделия, детали которых в процессе вязания получают форму, близкую к необходимой. Перед сшивкой такие детали требуют только незначительного подкроя в проймах и горловине. При вязании полурегулярным способом по сравнению с производством кроеных изделий уменьшаются расход полотна на 3-4%, количество отходов от раскроя на 10-12%, сокращая время на изготовление изделий.
Технологический процесс пошива изделий верхнего трикотажа аналогичен пошиву изделий из тканей и включает следующие стадии: проектирование, раскрой полотен, пошив и отделку изделий.
2 Классификация, ассортимент и качество изделий верхнего трикотажа
2.1 Классификация изделий верхнего трикотажа
Верхние трикотажные изделия классифицируют по многим признакам. Классификация трикотажных изделий имеется в ГОСТах, в прейскурантах розничных цен на трикотажные изделия и в Общесоюзном классификаторе промышленной и сельскохозяйственной продукции.
Изделия верхнего трикотажа классифицируют по следующим признакам:
– по назначению верхний трикотаж подразделяют на четыре группы: изделия домашние, повседневные, нарядные, для спорта и отдыха;
– по виду сырья изделия делят на однородные (из одного вида сырья) и неоднородные (из различных видов сырья), изготовленные из пряжи, нитей или их сочетаний.
К однородным относят изделия, выработанные из пряжи натуральных волокон (хлопок, шерсть и др.), из пряжи или нитей из искусственных волокон (вискозных, ацетатных и др.), из пряжи или нитей из синтетических волокон (капроновых, нитроновых и др.). К неоднородным относят изделия из пряжи натуральных волокон в смеси с химическими волокнами или в сочетании с пряжей или нитями из химических волокон;
– в зависимости от структуры трикотажного переплетения изделия бывают кулирные (однофонтурные и двухфонтурные) и основовязаные (однофонтурные и двухфонтурные);
– по способу изготовления различают вязаные (регулярные и полурегулярные), кроеные из трикотажных полотен и комбинированные (из деталей вязанных и кроеных);
– по способу отделки и обработки полотен изделия бывают суровые, отваренные, отбеленные, крашеные, набивные, начесные, отделанные под замшу, тисненые, со специальными обработками.
В соответствии с прейскурантной классификацией трикотажные изделия подразделяются на классы, подклассы, группы, подгруппы, виды и разновидности. Класс верхних трикотажных изделий по возрастному признаку можно подразделить на два подкласса:
– изделия для взрослых;
– изделия для детей.
По сезону носки – на изделия летние, зимние, демисезонные (осенне-зимние и весенне-летние) и внесезонные; по степени прилегания к фигуре – на изделия прилегающего, прямого и свободного силуэтов.
Внутри каждого подкласса, группы или подгруппы изделия подразделяются по видам. Например, класс верхнего трикотажа включает следующие виды изделий: джемперы, жакеты, жилеты, блузки, костюмы, сарафаны, платья, юбки, брюки, шорты, свитеры, рейтузы и т. д.
Каждый вид изделия в свою очередь подразделяется на разновидности по виду применяемого сырья. Так, например, отдельные виды джемперов вырабатываются из хлопчатобумажной пряжи, из искусственных комплексных нитей, из синтетической пряжи и нитей, из смешанной пряжи, из объемной пряжи, из шерстяной пряжи и т. д.
Последней ступенью классификации верхних трикотажных изделий является артикул. Артикул – это условное обозначение каждого вида изделия, отличающегося от других хотя бы одним из следующих показателей – фасоном, видом и толщиной пряжи или нитей, видом переплетения, типом вязальной машины.
Преимуществом указанной классификации по сравнению с рассмотренными выше является то, что в ней нашли отражение давно сложившиеся традиционные связи между промышленностью и торговлей. Однако и указанная классификация не лишена недостатков, основными из которых являются: несоблюдение принятого принципа подразделения изделий на всех ступенях классификации, затруднения в использовании кодирования и др.
2.2 Характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий
Выпускаемый в настоящее время ассортимент верхней одежды из трикотажа очень широк и разнообразен. В последние годы наряду с традиционным ассортиментом таких изделий, как джемперы, жакеты и жилеты, являющихся обычно дополнениями к костюму из тканей, создан новый ассортимент верхних мужских трикотажных изделий. Это разнообразные куртки и жакеты, зимой и летом заменяющие пиджаки из тканей, джемперы-сорочки, разнообразные по фасонам пиджаки, костюмы, пальто и другие верхние изделия.
Ассортимент женских верхних изделий из трикотажа по сравнению с мужскими значительно шире как по видам применяемого сырья и ассортименту полотен, так и особенно по фасонам и разнообразию художественно-колористического оформления (фактуре, рисункам и другим отделочным эффектам). Детская верхняя одежда из трикотажа отличается от взрослых преимущественно фасонами, видом применяемых полотен, особенностями из художественного оформления, а также номенклатурой изделий.
Приведем краткую характеристику основных, наиболее распространенных видов верхних трикотажных изделий.
Джемпер – это изделие без разреза или с разрезом не во всю длину стана. Состоит из переда, спинки и рукавов (длинных, полудлинных или коротких), выпускается также без рукавов. Бывает без воротника и с воротником (одинарным или двойным) различной конструкции.
Свитер – изделие с цельным или пришивным воротником-стойкой без разреза. Состоит из стана, воротника и рукавов (втачных или реглан). Воротник может быть одинарным или двойным с отворотом или без отворота.
Жакет – изделие с рукавами и с разрезом во всю длину стана. Состоит из спинки, двух полочек и рукавов (длинных, полудлинных или коротких). Воротник может быть одинарным или двойным. Также изделие может быть и без воротника.
Жилет – изделие без рукавов и с разрезом во всю длину стана. Состоит из спинки и двух полочек с застежками различной конструкции, бывает без воротника и с воротником, без карманов и с карманами.
Джемперы, жакеты и жилеты могут применятся самостоятельно или входить в комплект костюмов, многопредметных комплектов и ансамблей.
Блузка – это изделие с рукавами и разрезом во всю длину стана. Состоит из спинки, двух полочек (цельнокроеных или на кокетке), рукавов (реглан, втачных или цельнокроеных). Выпускаются двух типов: с заправкой в брюки (юбку) и навыпуск.
Платье – изделие, состоящее из лифа и юбки, объединенных в одно целое, или цельнокроеное с рукавами, с застежкой или без нее, с различным оформлением горловины.
Сарафан – платье без рукавов с углубленной проймой, с застежкой или без нее, с различным оформлением горловины.
Халат – это изделие с разрезом во всю длину. Бывает с застежкой или с большим заходом (запахом) пол, с поясом или без него. Состоит из двух полочек, спинки, рукавов (реглан или втачных), воротника (отложного или шалью).
Куртка спортивная – изделие без разреза или с разрезом различной длины. Состоит из стана (стачного или цельновязаного), рукавов (цельнокроеных или втачных), и воротника. Также изделие может выпускаться без воротника с капюшоном. Застежка может быть на пуговицах или молния.
Платье-пальто – это изделие с разрезом спереди до низа. Состоит из полочек, спинки, рукавов, воротника или капюшона или без них, с застежкой или без нее.
Брюки – изделие, состоящее из двух передних и двух задних половинок, с поясом или без него, с застежкой спереди или сбоку. Бывают длинные и полудлинные.
Рейтузы – изделия кроеные или вязаные (длинные и короткие). Состоят из торса и ножек, отдельно связанных или кроеных, ластовицы и штрипок.
Юбка – изделие из одного, двух или более полотнищ, с поясом, с разрезом и с застежкой с левой стороны вверху, на подкладке или без нее.
2.3
Оценка качества и основные виды дефектов верхних трикотажных
изделий
Качество верхних трикотажных изделий определяется качеством сырья, из которого вырабатывается изделие, технологичностью его конструкции, колористическим оформлением, применением высококачественной отделки и фурнитуры, соответствием направлению моды. Кроме того, изделия должны иметь хорошие физико-механические и гигиенические показатели и соответствовать требованиям ГОСТов и ТУ.
Согласно ГОСТ 7474-81 «Изделия трикотажные верхние. Общие технические условия.» верхние трикотажные изделия должны изготовляться из трикотажных полотен гладких и рисунчатых переплетений, гладкокрашеных, отбеленных, отварных, пестровязаных, набивных и других видов отделок, комбинированные из различных видов полотен с различными видами материалов.
Изменение линейных размеров полотна для изделий после мокрых обработок должно соответствовать ГОСТ 26.667.
Устойчивость окраски полотна для верхних трикотажных изделий должна соответствовать требованиям ГОСТ 2351
Для оценки уровня качества товаров применяются две группы показателей: объективные и органолептические.
Объективные, технические показатели устанавливаются путем испытаний по методикам ГОСТов или ТУ и сопоставляют с показателями лучших отечественных и зарубежных образцов.
Органолептическим методом определяются следующие показатели: внешний вид (модель, фасон, и т. д.), качество полотна, качество пошива и др.
Контроль качества и сортности изделий верхнего трикотажа производят при нормальном отраженном свете. При проверке качества применяют сплошной и выборочный виды контроля.
Сплошной вид контроля качества и сортности верхнего трикотажа применяют при проверке изделий на наличие дефектов, а также при проверке правильности маркировки изделий.
Выборочный вид контроля применяется при проверке верхних трикотажных изделий по обмерным данным, физико-механическим показателям полотна и изделий, а также устойчивости окраски и к физико-химическим воздействиям.
Для проверки отдельных показателей качества отбирают образцы от проверяемой партии верхних трикотажных изделий. Согласно ГОСТ 9173-76 «Изделия трикотажные. Правила приемки и методы отбора образцов» партией для отбора образцов изделий считают количество трикотажных изделий одного наименования, способа производства, вида сырья, переплетения, одной линейной плотности пряжи или нити.
Для контроля трикотажных изделий по обмерным данным (линейным размерам), предусмотренным ГОСТ 9173-76, от партии верхних трикотажных изделий отбирают 10% изделий по каждому размеру, входящему в партию. Образцы отбирают из разных пачек или коробок – по одному изделию из пачки или коробки. Линейные измерения верхних трикотажных изделий выполняют на столе, расправляя складки и морщины, но не вытягивая частей и деталей изделий.
Линейные размеры отдельных видов изделий верхнего трикотажа проверяют по следующим основным параметрам:
- жакеты, джемперы, жилеты, блузки – по ширине и длине изделия;
- свитеры, куртки, кофточки – по ширине, общей длине и длине рукава изделия;
- брюки, рейтузы, штанишки – по ширине, общей длине и длине переда изделия;
- юбки – по ширине и общей длине изделия.
Решение о партии изделий по обмерным данным принимают по правилу:
- партию верхних трикотажных изделий принимают, если в выборке изделия по обмерным данным соответствуют требованиям нормативно-технической документации;
- партию верхних трикотажных изделий бракуют, если в выборке изделия по обмерным данным не соответствуют требованиям нормативно-технической документации. Если в выборке выявлены изделия, не соответствующие установленным нормам по линейным измерениям, проводят сплошную проверку всей партии изделий по обмерным данным с разделением изделий на стандартные (1-го и 2-го сорта) соответствующих размеров и длин и нестандартные.
Для определения физико-химических показателей отбирают по одному изделию от каждой расцветки с учетом тона (светлый, средний, темный) окраски.
Оценкой качества партии готовых изделий по каждому из показателей служит среднее арифметическое из полученных числовых результатов при испытании всех отобранных для лабораторных исследований образцов изделий
При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному из показателей проводят повторные испытания по этому показателю на удвоенной выборке, отобранной от этой же партии изделий. Результаты таких испытаний партии считают окончательными и распространяют на всю партию изделий.
При повторном неудовлетворительном результате испытаний хотя бы по одному из показателей всю партию считают нестандартной.
Верхние трикотажные изделия, не соответствующие требованиям стандарта по физико-механическим и физико-химическим показателям (плотности полотна по горизонтали и вертикали, разрывной нагрузке полотна по длине, устойчивостью к истиранию), относят к нестандартным и приемке не подлежат.
Сорт трикотажных изделий определяют в зависимости от наличия пороков, их характера, размера и места расположения. Для этой цели каждое изделие просматривают с лицевой стороны на браковочном столе в расправленном виде без натяжения.
В соответствии с ГОСТ 28274 «Изделия трикотажные. Термины и определение пороков» выделяют следующие общие пороки для изделий верхнего трикотажа:
- нарушение начального (конечного) ряда. Порок трикотажного полотна в виде несовершенного выполнения начального (конечного) рядов изделий выполненных регулярным и полурегулярным способом;
- нарушение в расположении застежек. Порок трикотажного изделия в ви- де неодинаковых расстояний между петлями, пуговицами, крючками и др.
- несовпадение размеров парных деталей (частей). Порок трикотажных изделий в виде разных длины и (или) ширины парных деталей (частей);
- кривизна шва – отклонение шва (строчки) от конструктивной линии;
- несовпадение швов – смещение продольных и поперечных швов в месте их соединения или относительно друг друга;
- пропуск стежка. Порок трикотажного изделия в виде свободно протянутой нитки на месте отсутствующих стежков;
- недошитый шов. Порок трикотажного изделия в виде отсутствия соединенных краев деталей в шве;
- стянутый шов. Порок трикотажного изделия в виде волнистой поверхности полотна вдоль шва;
- образование складки швом. Порок трикотажного изделия в виде образования нежелательной складки полотна при пошиве;
- слабая затяжка шва. Порок трикотажного изделия в виде протяжек швейных ниток в шве в результате их слабого натяжения
Дефекты, встречающиеся в изделиях верхнего трикотажа, по происхождению можно разделить на: дефекты производственного и непроизводственного характера.
Дефекты производственного характера классифицируют на дефекты внешнего вида трикотажного полотна и производственно швейные. Дефекты внешнего вида трикотажного полотна могут возникнуть на различных стадиях получения полотна. Их подразделяют на дефекты пряжи и нитей, дефекты вязания, дефекты отделки и набивки (печатания). Производственно-швейные дефекты в трикотажных изделиях подразделяются на дефекты раскроя полотна и пошива, дефекты отделки готовых изделий.
К дефектам, возникающим, вследствие низкого качества сырья, относятся следующие:
– утолщение или утонение трикотажа от неровности пряжи. Характеризуется наличием на изделии поперечных (в поперенчновязаном) или продольных (в основовязаном трикотаже) полос, которые ухудшают внешний вид изделия и понижают его прочность;
– утонение от обрыва одной нити. Образуется при вязании изделия в две-три нити. Дефект понижает прочность изделия;
– перекосы петельных столбиков – этот дефект появляется при переработке перекрученной пряжи;
– зебристость – это наличие прерывистых поперечных полос, возникших от переслежистой пряжи, неравномерной окраски пряжи или нитей, неравномерного блеска волокон. Зебристость ухудшает внешний вид изделия;
– кольца – возникают при переработке пряжи и нитей, имеющих неравномерную мерсеризацию, блеск или толщину. Внешне это петельные ряды или столбики, отличающиеся от остальных оттенком или блеском;
– провязывание загрязненной, масляной или цветной нити – характеризуется наличием продольных и поперечных полос, образованных этими нитями.
Основными дефектами вязания, возникающими вследствие порчи игл и разладки машин, являются следующие:
– спущенные петли – этот дефект возникает при обрыве нити в петле или от поломки крючков игл;
– набор петель – дефект, выражающийся в появлении на отдельных участках увеличенных петель. Образуется в результате разладки работы пресса;
– нарушение рисунка – этот дефект характеризуется неправильностью узора. Возникает в результате разладки машин;
– накидка-надевка – этот дефект характеризуется наличием на лицевой стороне трикотажа поперечной полосы и свободно висящих нитей на изнанке. Основной причиной появления этого порока является обрыв нити или сбрасывание петель с игл во время работы трикотажной машины;
– штопка – это восстановление петельных рядов крючком или трикотажной иглой под рисунок и переплетение полотна. Поднятые петли, как правило, имеют меньшую длину нити и меньший размер.
К дефектам отделки полотна относятся:
– ржавые пятна – видны на полотне в виде грязно-коричневых пятен разной формы и размеров;
– неровная подсинька – этот дефект возникает в результате плохой фильтрации ультрамарина или неравномерного отжима полотна после подсиньки;
– заломы – этот дефект характеризуется наличием продольных полос более темной окраски, чем все изделия. Образуются заломы от неравномерного отжима полотна во время крашения.
Основными дефектами раскроя и пошивки изделий являются следующие:
– несовпадение линий крупного рисунка при соединении деталей возникает при несоблюдении правил настила полотна. В изделиях по линии соединительных швов нарушается симметрия рисунка;
– плохая подсортировка деталей по рисункам, цветам и оттенкам является причиной недоброкачественности готовых изделий;
– обрыв нитей в строчке – этот дефект возникает вследствие неправильной регулировки подачи игольной нити или нитей петлителей при пошиве изделий;
– прорубка полотна по линии швов – этот дефект выражается в повреждении иглой нити или пряжи в петлях трикотажа в процессе пошива. Прорубка приводит к сильному ослаблению трикотажных изделий.
К дефектам отделки готовых изделий относятся:
– пятна и загрязнения – дефект возникает в следствие плохого ухода за утюгом;
– ласы – дефект возникает вследствие чрезмерного заглаживания некоторых участков изделия до блеска;
– подпалины – возникают в результате применения перегретого утюга.
К дефектам непроизводственного характера, т. е. возникшим вне производства трикотажных изделий, относятся следующие:
– потертости – отсутствие ворса и нарушение целости полотна в виде просвечивающихся участков;
– протиры – дыры с истонченными краями. Образуются при длительном механическом воздействии (трении) на отдельные участки полотна в изделии;
– ржавчина на металлической фурнитуре, сломанные, треснувшие пластмассовые пряжки и пуговицы, выцветание окраски, потеря изделием внешнего вида – следствие неправильной, небрежной упаковки, хранения и транспортирования изделий.
В зависимости от наличия дефектов, их характера, размера, местоположения, суммарного количества верхние трикотажные изделия делят на два сорта: первый и второй.
К первому сорту относят изделия, полностью соответствующие требованиям стандартов, технических условий и технических описаний моделей, а по показателям эстетических свойств требованиям утвержденных образцов (эталонам). Изделия, не соответствующие по показателям эстетических свойств требованиям утвержденных образцов, приемке не подлежат, и их сортность не устанавливают; такие изделия относят к нестандартным.
Изделия, не соответствующие требованиям, предъявляемым к изделиям первого сорта в зависимости от вида, величины и количества дефектов, относят ко второму сорту либо несортным.
В соответствии с действующим ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности» в верхних трикотажных изделиях 1-го сорта допускается не более 3 различных пороков внешнего вида полотна и не более 4 производственно-швейных пороков. В изделиях 2-го сорта допускается не более 3 различных пороков внешнего вида полотна и не более 5 производственно-швейных пороков.
При наличии в изделии пороков 1-го и 2-го сортов изделие относится ко второму сорту, при этом в общей сложности в изделии второго сорта должно быть не более 8 пороков.
Размеры пороков определяют по наибольшему измерению. Измерения пороков производят линейкой или рулеткой с ценой деления 1мм. В изделиях из полотна, обладающего свойством к образованию затяжек, допускается производить измерения пороков мягким сантиметром.
Согласно ГОСТ 1115-81 для изделий верхнего трикотажа нормируют следующие пороки внешнего вида:
- утолщения и утонения заметные от неровноты пряжи и нитей по линейной плотности, см. (для 1-го сорта – допускается не более 0,5, для 2-го – допускается);
- утонения от обрыва групповых элементарных волокон, в общей сложности, см. (для 1-го – не допускается, для 2-го – 5);
- утонения от обрыва одной нити, в общей сложности, см. (для 1-го – не допускается, для 2-го – 2 (в открытой части – не допускается);
- сброс петли (для 1-го – не допускается, для 2-го – не более 6);
- затяжки размером до 0,5 см., случаи вразброс (для 1-го – не более 3, для 2-го – не более 6);
- заломы и ласы (и в первом и во втором сортах не допускается);
- провязывание загрязненной, масляной или цветной нити, заметной, в общей сложности, см. (для 1-го сорта – 0,5, для 2-го – 3);
- пятна, в общей сложности, см. (для 1-го – не допускается, для 2-го - 1).
Швейно-производственные дефекты (по ГОСТ 1115-81):
- разная длина рукавов, ножек в брюках, (для
детских изделий (до
40-го размера) для 1-го сорта допускается 0,8 см., для 2-го – 1 см.; для подростковых
и взрослых – для 1-го сорта – 1 см., для 2-го – 2 см.);
-
разная ширина рукавов и ножек (для 1-го сорта допускается 1 см., для
2-го – 1,5 см.); манжет, напульсников, карманов, пояса и др. (для 1-го сорта –
0,5 см., для 2-го – 1 см.);
-
несимметричность вытачек, швов, складок (для детских изделий (до
40-го размера) для 1-го сорта допускается 0,5 см., для 2-го – 1 см.; для подростковых
и взрослых – для 1-го сорта – 1 см., для 2-го – 1,5 см.);
- перекос воротника, отклонение застежки «молния», планки и переднего разреза от средней линии, (для изделий первого сорта допускается 0,5 см., для второго – 1 см.);
- несовпадение полос рисунка, заметное: на швах спинки, полки, рукавов на месте плечевого сгиба не допускается ни в первом, ни во втором сортах, на прочих деталях – не учитывается.
В соответствии с ГОСТ 1115-81 в изделиях верхнего трикотажа не учитываются следующие дефекты:
- зебристость, равномерно расположенная по петельным рядам (по всему изделию), на полотне в многосистемных машинах;
- обрыв уточной нити, не видимой с лицевой стороны (один случай по длине детали);
- смещение раппорта рисунка (сбитость рисунка) в изделиях без швов (с расположением на месте бокового шва);
- складка от сгиба полотна, расположенная посередине рукавов;
- цветные точки от красителей в количестве до трех случаев (больше трех случаев относится к пороку «пятна»);
- малозаметные пороки, не влияющие на внешний вид.
В верхних трикотажных изделиях допускается различная плотность вязания в деталях одного изделия. Прикладные материалы должны быть в цвет основного полотна или гармонировать с ним. В изделиях светлых тонов допускается применять белую тесьму, в изделиях темных цветов – застежку-молнию с черной тесьмой.
В изделиях, изготовляемых в комплекте, сорт каждого изделия определяют отдельно, а сорт всего комплекта устанавливают по изделию низшего сорта.
При определении сортности изделий верхнего трикотажа дефекты внешнего вида полотна, находящихся на закрытых частях изделия, не учитываются (за исключением обрыва нити и пряжи, штопки под отложными бортами, грязных и масляных пятен, сброса петель без закрепления).
К закрытым частям и деталям верхних трикотажных изделий относят: внутреннюю сторону отложного воротника, карманов, пояса, манжет, напульсников; участки, закрытые накладными деталями; части полочек, закрытые бортом; верхние части нижних половинок рукавов на расстоянии 1/3 длины рукава от линии проймы; нижнюю часть верхних сорочек, предназначенных для ношения с заправкой в брюки, на расстоянии 1/3 длины от низа изделия; нижнюю часть блузок, предназначенных для ношения с заправкой в юбку, на расстоянии от низа: в блузках размеров от 32-го до 42-го – 15 см, в блузках 44-го размера и выше – 20 см; подкладку юбок, платьев, жакетов и т. д.
3 Основные факторы сохранения потребительной стоимости и качества изделий верхнего трикотажа
К основным факторам сохранения потребительной стоимости и качества верхних трикотажных изделий относят: маркировку, складывание, упаковку, транспортирование и хранение. Порядок маркировки и упаковки этих изделий указан в ГОСТ 3897-68 «Изделия трикотажные. Маркировка и упаковка».
Согласно данному нормативному документу готовые изделия маркируют с указанием показателей качества и размеров. Производят маркировку штучных и парных изделий, маркировку коробок и пачек с изделиями. Для маркировки штучных и комплектных изделий верхнего трикотажа применяют этикетки, тканевые или трикотажные ленты. Для маркировки коробок и пачек применяют ярлыки.
На этикетках штучных и комплектных изделий указывают товарный знак, наименование и местонахождение предприятия, номер артикула, сорт, размер и рост, номер стандарта или технических условий на изделие, дату выпуска (месяц, год). Кроме перечисленных , на этикетке для верхних трикотажных изделий должны быть указаны следующие дополнительные реквизиты: артикул полотна, группа устойчивости окраски (обыкновенная, прочная и особо прочная). Этикетки пришивают, навешивают или прикрепляют другим способом.
Верхние трикотажные изделия из химических и смешанных волокон маркируют тканевой или трикотажной лентой, на которой вытканы или напечатаны типографским или жаккардовым либо методом шелкографии следующие данные: наименование и процентное содержание видов сырья (волокон) и символы (условные обозначения) способов ухода за изделиями при химической чистке, стирке и глажении, предусмотренные ГОСТ 16958-71 «Изделия текстильные. Символы по уходу».
На ярлыках коробок и печек указывают: товарный знак, наименование и местонахождение предприятия, наименование изделия, номер артикула, размер и рост, сорт, количество изделий в коробке или пачке, цвет изделий, дату выпуска, номер стандарта или технических условий на изделие. Ярлыки изделий 2-го сорта должны иметь синюю полоску или окантовку, нанесенную типографским способом. Ярлыки приклеивают на пачки и коробки.
Для сохранения товарного вида изделия перед упаковкой должны быть аккуратно сложены. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы выполнялись правила складывания, предусмотренные государственным стандартом.
Джемпер, свитер, жакет, куртку, пиджак и блузку раскладывают спинкой вверх. Изделия для взрослых с боков загибают вдоль на ¼ ширины, рукава перегибают и укладывают вдоль стана. В детских изделиях рукава укладывают поперек спинки. Сложенные изделия перегибают 2-3 раза в поперечном направлении так, чтобы верхняя часть переда находилась сверху.
Женские костюмы, спортивные брюки и рейтузы складываются вдвое вдоль, а юбку загибают с боков, после чего перегибают в поперечном направлении. Куртку или жакет складывают спинкой вверх, с боков загибают вдоль на ¼ ширины изделий. Рукава укладывают вдоль стана, перегибают изделия вдвое в поперечном направлении и вкладывают внутрь сложенных брюк или юбки.
Платья женские и детские, халаты раскладывают спинкой вверх, с боков загибают вдоль на ¼ ширины, рукава укладывают вдоль стана (в детских – поперек спинки), затем складывают в поперечном направлении вдвое (детские платья) и втрое.
После складывания верхние трикотажные изделия упаковывают в первичную (конверты) и вторичную (коробки или пачки) потребительскую тару и тару для транспортирования.
В соответствии с ГОСТ 16958-71 при упаковке в пачки изделия завертывают в бумагу в 1,5-2,5 оборота. Пачку перевязывают шпагатом, тесьмой или хлопчатобумажным шнуром. Обе торцовые стороны заклеивают ярлыками: на одну приклеивают ярлык с реквизитами маркировки, на вторую ставят штамп упаковщика таким образом, чтобы он захватил и контрольный ярлык, и оберточную бумагу.
При упаковке в коробки верхние трикотажные изделия плотно укладывают. Коробки заклеивают контрольной лентой, наклеивают на них этикетку и ставят штамп упаковщика.
В пачку или коробку укладывают изделия одного артикула, размера, роста, сорта, группы отделки. Упакованные изделия помещают в транспортную тару – в деревянные или картонные ящики. На каждом ящике печатным шрифтом обозначают: номер упаковочного места, массу брутто (в кг) и дату упаковки.
Согласно ГОСТ 10581-82 «Изделия швейные и трикотажные. Маркировка, упаковка , транспортирование и хранение допускаются местные перевозки изделий верхнего трикотажа во вторичной (коробках или пачках) потребительской таре при условии полной сохранности упаковки от загрязнений и повреждений.
Хранить верхние трикотажные изделия следует в сухих, хорошо вентилируемых, а зимой – в отапливаемых помещениях при температуре не ниже 18С и относительной влажности воздуха 60-70%. Высокая относительная влажность воздуха способствует образованию плесени на изделиях и развитию на них микроорганизмов. В результате на изделиях могут появиться пятна различных цветов, может измениться окраска материалов и т. п. При слишком низкой относительной влажности воздуха изделия пересушиваются, становятся жесткими и ломкими.
Хранящиеся на складах верхние трикотажные изделия должны быть защищены от пыли, повреждения молью и грызунами, действия прямых солнечных лучей. Прямое попадание их на изделия вызывает выцветание окраски, пожелтения белых материалов, изменения упругости, и др.
Складские помещения для хранения изделий верхнего трикотажа оборудуют полочными и клеточными стеллажами, деревянными поддонами (настилами). На стеллажах хранят изделия в коробках и пачках, а на поддоны укладывают ящики с изделиями.
Изделия располагают на расстоянии не ближе чем на 1 м от отопительных приборов, 0,5 м – от электрических осветительных ламп и наружных стен помещений складов и 0,2 м – от пола. Изделия хранят рассортированными по видам, моделям, размерам, ростам и другим признакам.
Для лучшего сохранения потребительских свойств и качества изделий верхнего трикотажа рекомендуется периодически (не реже одного раза в 6 месяцев) производить перекладывания коробок, пачек и других видов упаковки.
Список использованных источников
Гусейнова
Т. С. Товароведение швейных и трикотажных товаров /
Т. С. Гусейнова, Г. В. Жильцова. – М.: Экономика,
1985. – 280 с.
Товароведение промышленных товаров / Г. Ф. Пугачевский, Я. А. Легкун, Б. Д. Семак и др. – М.: Экономика, 1978. – 368 с.
Шепелов А. Ф. Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров / А. Ф. Шепелов, И. А. Печенежская. – Ростов н/Д: МарТ, 2001. – 224 с.
Справочник
товароведа непродовольственных товаров / К. В. Большаков, Т. Г. Богатырева, Я. И Ганштак и др. –
2-е изд., перераб. – М.: Экономика,
1982. – 336 с.
Туров
А. С. Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров / А.
С. Туров, А. Ф. Шепелов, И. А. Печенежская. –
Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 480 с.
Справочник товароведа непродовольственных товаров / Ю. П. Грызанов, Е. Е. Задесенец, Т. Г. Богатырева и др. – 3-е изд. – М.: Экономика, 1988. – 400 с.
Товароведение
непродовольственных товаров: Учеб. Пособие /
В. Е. Сыцко, М. Н. Миклушов,
Г. С. Турилкина и др.; Под ред. В. Е. Сыцко,
М. Н. Миклушова. – Мн.: Выш.
шк., 1999. – 633 с.
Головатая Г. Н. «Свiтанак»: новое слово в трикотажной отрасли // Экономика Беларуси. – Минск, 2005. – №1. – С. 62-64.
4
Анализ экономической деятельности и характеристика ассортимента изделий
верхнего трикотажа, выпускаемых открытым акционерным
обществом «Свiтанак»
Современная мода – это не только всем знакомые «Gucci» и «Versace», но и достаточно широкий круг других производителей, диктующих то, что нам носить. Есть они и в Беларуси. Например, «Свiтанак» – известный бренд не только у себя на родине, но и за рубежом.
Открытое акционерное общество «Свiтанак» – один из крупнейших и наиболее известных в Беларуси производителей изделий верхнего трикотажа из хлопчатобумажной и хлопкоподобной пряжи. В 2004 году «Свiтанак» выпустил свыше 16 млн. штук изделий верхнего трикотажа. При этом экспорт предприятия вырос в 2 раза и достиг почти 16 млн. долларов, что составило около 50% в общем объеме реализации. В структуре поставок за пределы республики занимает 40% российский рынок и 10% – страны дальнего зарубежья. Это Италия, Нидерланды, Германия, Швеция, страны Балтии.
Однако
главная задача для ОАО «Свiтанак» – быть более востребованными на собственном рынке.
Для того, чтобы максимально приблизить свою продукцию к покупателю, предприятие
направляет свою политику на расширение сети фирменной торговли и открытие
филиалов. Уже сейчас ОАО «Свiтанак» имеет 7 магазинов – по
два в Витебске и Жодино и по одному – в Молодечно и Могилеве. В конце 2004 года
открыт магазин в Минске. Действующая фирменная торговля подтверждает высокий
спрос на продукцию «Свiтанка» – она дает 10% всего объема реализации в республике. Хорошими
помощниками предприятия являются и областные филиалы. Это своего рода оптовые
базы, задача которых – распределять продукции по районам. Сейчас у «Свiтанка»
3 филиала – в Могилеве, Витебске, Гомеле и Бресте. Кроме того, в республике
работают 2 крупных дилера предприятия. Это Минская база «Трикотажторг» и
Гродненская база.
ОАО «Свiтанак» представляет собой крупное промышленно-торговое предприятие. Сегодня на фабрике трудятся около 3 тыс. человек – высококлассных специалистов. Они любят работать над нестандартными заказами, стремятся внедрять новые технологии и постоянно экспериментируют. Например, с ассортиментом.
В настоящее время разработана летняя коллекция летних брюк и шорт для детей и взрослых из тканей Оршанского льнокомбината, чтобы комбинировать их с трикотажем ОАО «Свiтанак». Чтобы не отстать от стремительно меняющейся моды, необходимо каждый день искать что-то новое, а любые эксперименты уместны и удачны на современном оборудовании.
Следуя этому принципу, на «Свiтанке» сделали ставку на техническое перевооружение еще в те годы, когда распался СССР и рухнули наработанные десятилетиями экономические связи.
Ежегодно в течение последних семи лет «Свiтанак» на обновление оборудования тратит порядка 1,5 млрд. рублей собственных средств. Так приобретены сушильная машина «Fleissner», отжимная машина «Weiss», сушильно-шерильно-стабилизационная машина «Brukner». Это германское оборудование позволяет получать малоусадочные полотна – то есть трикотажные изделия после стирки уже не «сядут», не потеряют изначальную форму. И норматив мирового рынка – 5% усадки трикотажа – теперь является и нормативом белорусского предприятия. Куплены также машины для вязания полотна с лайкрой и для переработки пряжи высоких номеров, раскройно-настилочный комплекс «Wastema-Kuris». Последний комплекс – машина-автомат, управляемая компьютером и исключающая человеческий фактор. Последней по времени приобретения нового оборудования стала машина для штучной печати на трикотажных изделиях. Она позволяет «рисовать» на трикотажных изделиях «произведения» любой сложности.
Все технологическое оснащение производства на «Свiтанке» формировалось с учетом ответственности перед потребителем за качество выпускаемой продукции, ведь предприятие уникально тем, что имеет полный технологический цикл. Это вязание полотна, его крашение и отделка, раскрой и шитье. И все эти пять этапов очень важны, так как от каждого напрямую зависит качество конечной продукции.
Все модели, выпускаемые на «Свiтанке», являются собственной фантазией художников фабрики. Два раза в год они обязательно выезжают на выставки а Дюссельдорф, Милан, Париж… Чаще всего бывают в Германии. Есть на «Свiтанке» и непозволительная для многих предприятий «роскошь» – участок мелких серий. Это своего рода творческая испытательная мастерская. Именно здесь небольшими партиями разрабатывают новые коллекции, которые затем, для изучения покупательского спроса, направляются в торговую сеть.
С предприятием активно, на протяжении многих лет работают итальянцы, шведы, немцы. Они охотно размещают заказы на белорусском предприятии, покупают дизайнерские разработки специалистов фабрики. Их устраивает качество и то, что все изделия на «Свiтанке» изготавливаются только из хлопкосодержащих полотен. Это делает их гигиеничными для любой поры года и любого климатического пояса.
Особое внимание на предприятии уделяется изделиям верхнего трикотажа для самых маленьких. Она выпускается из чистого хлопка, в отделке используются только специальные красители. На предприятии есть очень интересные модели для самых маленьких. Это привлекательные костюмы типа «джемпер + брюки», «жилет + юбка», которые хорошо гармонируют между собой по форме и колористической гамме. Также выпускаются и одиночные изделия: свитера, юбки, жакеты, брюки. В качестве отделки используется яркие вышивки-апликации, блестящая фурнитура, что особенно привлекает внимание детей. Особой популярностью у детей пользуются изделия летнего назначения: платья и сарафаны (у девочек), шорты (у мальчиков). Цветовая гамма их полностью соответствует сезону. Это яркие, нарядные, изящные изделия от насыщенного желто-оранжевого цвета до оттенков ярко-красного. Из изделий демисезонного назначения наибольшей популярностью пользуется куртка спортивная. Но в большинстве своем ее чаще всего выбирают родители, чем сами дети.
Весь детский ассортимент, выпускаемый на фабрике, регулярно проверяется санитарными службами на наличие формальдегидов и других опасных химикатов, чего не скажешь о несанкционированном импорте, которым торгуют на рынках республики.
«Свiтанак» уже более 10 лет работает в сотрудничестве с итальянской фирмой «Компаньела», которая производит аналогичный ассортимент. Это недешевые товары, поэтому наша торговля иногда брать их боится.
Детская и ясельная продукция составляет 46% в общем объеме производства. Остальное – женский и мужской трикотаж. Ежемесячно выпускается около 500 моделей, отличающихся цветом, рисунком, материалом, отделкой. Это спортивные и прогулочные костюмы, домашние платья, блузки и халаты. Отдельное направление – молодежный трикотаж, известный под маркой «Эго». Выпуск продукции осуществляется с использованием широкой гаммы гладких и набивных трикотажных полотен, хлопчатобумажной и смесовой пряжи различных структур и переплетений, с разнообразной тематикой рисунков пигментной печати, с использованием вышивок-аппликаций. Кроме того, «Свiтанак» – одно из немногих в СНГ и единственное в Беларуси предприятие, освоившее производство одежды из бархатоподобного полотна.
Высокое качество всей продукции подтверждается и сертификатом соответствия системы качества предприятия требованием СТБ ИСО 9001.
В производстве трикотажа используется в основном привозное сырье-пряжа из Узбекистана, России, Индии. В Беларуси также есть предприятия выпускающие пряжу. Однако устаревшие технологии не позволяют делать ее высококачественной, отвечающей требованиям международных стандартов, в связи с чем собственное сырье занимает лишь 30% в общем объеме потребляемого на «Свiтанке». Возможно, в недалекой перспективе ситуация изменится, и легкая промышленность Беларуси обеспечит себя сырьем. Однако сегодня все же не является главной проблемой.
Главная проблема в другом. В трикотажной отрасли Беларуси сегодня насчитывается 13 предприятий. Помимо «Свiтанка», аналогичную по ассортименту трикотажную продукцию производят еще гомельское ОАО «8 Марта», витебское ОАО «КИМ» и солигорское ОАО «Купалинка». Однако эти предприятия между собой не являются конкурентами, потому что у каждого из них свой потребитель, они одинаково представлены на рынке.
Основными конкурентами в области изготовления изделий верхнего трикотажа являются производители Юго-Восточной Азии, Турции и Китая. Именно на поставки товаров из этих регионов ориентируется наша торговля в последние несколько лет.
Однако лучше продукции «Свiтанка» может быть только продукция «Свiтанка».
Содержание
Введение……………………………………………………………………….3
1 Особенности потребительских свойств изделий верхнего трикотажа и факторы их формирования………………………………………………………….4
1.1 Особенности потребительских свойств товаров верхнего трикотажа...4
1.2 Факторы формирования потребительских свойств и качества изделий верхнего трикотажа………………………………………………………………….7
1.2.1 Выработка, ассортимент и классификация трикотажных полотен….7
1.2.2 Формирование потребительских свойств в процессе моделирования, конструирования и пошива изделий верхнего трикотажа……………………….12
2 Классификация, ассортимент и качество изделий верхнего трикотажа.14
2.2 Характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий………15
2.3 Оценка качества и основные виды дефектов верхних трикотажных изделий...........................................................................................................................17
3 Основные факторы сохранения потребительной стоимости и качества изделий верхнего трикотажа....................................................................................22
4 Анализ экономической деятельности и характеристика ассортимента изделий верхнего трикотажа, выпускаемых открытым акционерным обществом «Свiтанак.».................................................................................................................25
Заключение.......................................................................................................29
Список использованных источников.............................................................30
Введение
Трикотажная промышленность является одной из наиболее развитых отраслей легкой промышленности. Она отличается от других отраслей легкой индустрии наиболее высокими темпами роста производства.
Основной задачей трикотажной промышленности является формирование оптимального ассортимента высококачественных изделий, поиск путей наиболее эффективного использования имеющегося сырья, оптимизация структуры полотен и изделий, коренное улучшение их основной и заключительной отделки. Успешному решению поставленных задач способствуют следующие факторы:
- обновление технологического оборудования;
- широкое применение в трикотажном производстве пряжи и нитей из химических волокон, и прежде всего разнообразных текстурированных пряжи и нитей;
- поиск более рациональных структур и эффективных способов художественно- колористического оформления трикотажных полотен и изделий.
Целью данной курсовой работы является углубление и закрепление знаний в области товаров верхнего трикотажа, полученных в процессе изучения курса «Товароведение в отрасли». Достижение данной цели осуществляется на основе данных учебной литературы, нормативно-технической документации, данных периодической печати, а также на основе материалов, собранных самостоятельно у изготовителя верхнего трикотажа.
Для исследования данной темы курсовой работы необходимо рассмотреть следующий перечень вопросов:
- особенности потребительских свойств изделий верхнего трикотажа и факторы их формирования;
- ассортимент и качество верхних трикотажных изделий;
- основные факторы сохранения потребительной стоимости и качества верхнего трикотажа;
- рассмотреть конкретное предприятие, выпускающее верхний трикотаж; изучить ассортимент и качество данной продукции.
В качестве примера в данной работе рассмотрена и представлена характеристика деятельности такого промышленного предприятия, как открытое акционерное общество «Свiтанак».
Заключение
В настоящее время выпуск изделий верхнего трикотажа составляет около 60% от общего объема выпуска всей трикотажной продукции. Широкая популярность верхнего трикотажа обусловлена расширением ассортимента данного вида трикотажных изделий, применением новых способов отделки полотна, разработкой новых конструкций и моделей изделий, что несомненно привлекает покупателя.
В настоящее время из трикотажа уже изготавливают практически все те изделия, которые выпускает швейная промышленность из тканей. За последние годы изделия верхнего трикотажа стали все в большей степени конкурировать с изделиями из тканей, поскольку расширение ассортимента идет по пути создания имитирующих ткань малорастяжимых полотен различных переплетений с разнообразными эффектами.
Высокие темпы роста производства верхнего трикотажа объясняются следующим причинами. Во-первых, повысилась производительность трикотажно-вязальных машин. Трикотажное производство характеризуется меньшей трудоемкостью, лучшим использованием производственных площадей, возможностью получения полотен различного назначения и т. д. Во-вторых, при изготовлении многих трикотажных изделий расход сырья на их изготовление значительно ниже, чем на изготовление аналогичных изделий из тканей. К тому же некоторые изделия получают законченную или близкую к законченной форму в процессе вязания, что исключает необходимость в пошиве или значительно упрощает его. В-третьих, трикотажные изделия обладают комплексом весьма ценных свойств – красивый привлекательный внешний вид, легкость, хорошая растяжимость и эластичность, малая сминаемость, высокая воздухо- и паропроницаемость, удобство в носке, что обеспечивает устойчивый спрос. В-четвертых, при изготовлении трикотажных изделий имеются практически неограниченные возможности для придания полотнам и изделиям разнообразных эффектов за счет изменения их структуры, вида и характера рисунков, художественно-колористического оформления. Благодаря этому одежда из трикотажа в последние годы не только успешно конкурирует с одеждой из тканей, но в ряде случаев ее вытесняет.
1 Особенности потребительских свойств изделий верхнего трикотажа и факторы их формирования 1 Особенности потребительских свойств изделий верхнего трикотажа и факторы их формирования 1.1 Особенности пот
Получение разделительной смазки по бетону
Расчет основных элементов перегрузочного комплекса
Производство ламинорованной ДВП
Тепловой расчет кожухотрубного теплообменного аппарата
Проектирование перевалочной нефтебазы в районе г.Уфа
Конфекционирование материалов на плащ для женщин младшей возрастной группы
Обеспечение ИБ выделенного объекта по аудио каналу
Охлаждающие среды, их свойства и параметры
Легкая промышленность Российской Федерации
Разработка технологического процесса на ремонт Коромысла клапана в сборе
Copyright (c) 2024 Stud-Baza.ru Рефераты, контрольные, курсовые, дипломные работы.